 北海道 |
||
| ラッキーピエロ 五稜郭公園前店 北海道函館市五稜郭町３０－１４ ＴＥＬ 0138-55-4424 営業時間 10：00～23：00 定休日－年中無休 チャイニーズチキンバーガーセット748円、チャイニーズチキンバーガー385円、ラッキーエッグバーガー462円 チャイニーズチキンオムライス836円、チャイニーズチキンハンバーグステーキ869円、チャイニーズチキンスパゲッティ902円 ラッキーカツ丼539円、チャイニーズチキンカレー770円、他 ラッキーピエロは北海道函館地区を中心とした道南地区で１７店舗を展開するハンバーガーショップです。 作り置きをせずに注文を受けてから製造。 肉や米 は北海道産、野菜類は函館近隣の物を使用し地産地食を進めています。 ＧＬＡＹがインディーズ時代に通っていたことで有名になり、日本経済新聞「日経ＰＬ ＵＳ１」のご当地ハンバーガーランキングで１位を獲得しました。 チャイニーズチキンバーガーセット ラッキーピエロでセットがあるのはこれ１種類だけです。 チャイニーズチキンバーガー、ラキポテ、ウーロン茶のセットです。 チャイニーズチキンバーガーは直径１１ｃｍ、高さ１４ｃｍもある大きめのハンバーガーです。 中身は鶏のから揚げが３個。 甘辛いタレが大量にかかっており、 さらにマヨネーズとなり濃いめの味付けです。 この濃いめの味をたっぷりと挟まっている北斗市産のシャキシャキレタスが中和してくれます。 バンズも白ごま がたっぷりで香ばしい味を楽しめます。 ラキポテはフライドポテトにホワイトミートソースがかけられマグカップに入っています。 チーズとミルクたっぷりのホワ イトソースが北海道を感じさせてくれます。 単品では３５２円です。 そして高級鉄観音茶を沸かした自家製新鮮ウーロン茶がこってりとした口の中をリフレッシュ してくれます。 |
||
 |
 |
|
| マルイシ食堂 北海道函館市若松町９－１５ どんぶり横丁市場 ＴＥＬ 0138-84-1066 営業時間 8：00～13：30 定休日－木曜日 日替り定食Ａ1580円、B1980円、C1200円、５色丼セット（４種類）1890円、No.1丼＋ミニハラスorミニホッケ1900円 No.1丼＋天ぷら2060円、選べる３色丼1890円～、おすすめ丼1400円、サービス丼1580円、マルイシ丼2690円、他 どんぶり横丁市場は、函館朝市の入口にある横丁です。 通路の両側に１９軒のお店が並び、その内１４軒が飲食店、内１２軒が海鮮丼を提供するお店です。 マルイシ食堂は朝市大通りから入ると左側の一番奥から２軒目にあるお店です。 セットで焼きハラスが付いているのでこのお店にしました。 ５色丼セット １番 マグロ、サーモン、甘エビ、ホタテ、いくらの丼です。 刺身はすべて２枚（２個、２尾）ずつのっています。 東京で食べるような冷凍ものでは なく生で新鮮で美味しい魚介です。 臭みもまったくなく旨味が口の中いっぱいに広がります。 切り身も肉厚で食べ応え十分です。 鮭のハラス焼きは脂がた っぷりのっています。 これだけ脂ののったハラミはなかなか食べられないですね。 そして野菜サラダ、漬物、いかの塩辛、岩のりみそ汁が付いてきます。 塩辛は濃厚でお酒が欲しくなりますね。 みそ汁も岩のりたっぷりで海の香りがします。 海の幸満載のセットです。 ５色丼セット ３番 ３番はマグロ、イカ、甘エビ、ホタテ、イクラの丼です。 セット内容は１番と同じ。 他に２番はマグロ、カニ、甘エビ、ホタテ、イクラの丼、４番 はサーモン、イカ、ホタテ、カニ、イクラの丼になります。 |
||
 |
 |
 |
| 函館朝市食堂二番館 北海道函館市若松町９－１９ 函館朝市内駅二市場２Ｆ ＴＥＬ 0138-22-5330 営業時間 6：30～14：00 定休日－無休 五目丼550円、かに丼550円、イカ刺丼550円、イカ三升漬丼550円、ジンギスカン丼550円、鮭親子丼550円 マグロ丼1078円、イクラ丼1078円、イカ刺しトロロ丼1078円、北洋丼1430円、二色丼1430円、海鮮丼1760円、うにイクラ丼1980円 朝市大通りを奥へ進むと右側に屋上に塔の立つ「朝ニ市場」と書かれた建物が見えてきます。 大人気名物５００円丼の看板が立っているのですぐにわかると 思います。 建物に入ると小さなお店がずらっと並んでいます。 中央ではイカ釣り体験もやっています。 その先を進んで行くと右側に階段があります。 ここ を２階へ上がって行くとお店があります。 ここのお店は５００円（税込５５０円）丼が有名。 朝来店した客はほとんど全て５００円丼を頼んでいます。 朝食の付 いていないホテルに泊まっている観光客の朝食場になっているようですね。 五目丼 マグロ、エビ、いくら、かに、帆立、鮭フレーク、サーモン、とびっこ、玉子焼きののった丼です。 しゃりは酢飯。 丼はやや小ぶりですが、これだけの魚 介がのった丼が５５０円なんて東京では考えられないですね。 わかめのみそ汁とたくわんのお新香付き。 かに丼 酢飯の上に刻みのり、その上にほぐしたカニの身がのっています。 カニの身にはカニの旨味の汁がたっぷり。 見た目はちょっと寂しいですげ、高い カニがこれだけのって５５０円なら満足できるでしょう。 イカ刺丼 イカの短冊上に切った刺身が２列になってのっています。 イカが高騰していて１尾２０００円もしているのに、これだけのいかがのった丼が５５０円。 お得なんではないでしょうか？ １階のイカ釣り体験では１１００円で釣りができ、それを刺身にして食べられます。 その半額ですからね。 刺身もコリコリして 美味しかったです。 イカ三升漬丼 三升漬にしたイカがのった丼です。 醤油ベースのつけ汁にイカの刺身を漬け込んだもので、味が染み込んでおり、とうがらしのピリ辛感がたま らないです。 トロっとした汁がまとわりついてますのでご飯が進みます。 日本酒がほしくなりますね。 鮭親子丼 鮭フレークといくらがのった丼です。 鮭フレークと言っても焼いた鮭をほぐしたようなもので、大きめの鮭の身がごろごろしています。 いくらも少な 目ですがプチプチして美味しいいくらでした。 |
||
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
| いか太郎 プレジデント函館朝市店 北海道函館市若松町９－１０ ＴＥＬ 0138-85-8155 営業時間 12：00～23：00 定休日－不定休 活いか刺 当日値段、活生盛り2508円、浜ゆで毛ガニ 当日値段、海鮮デラックス焼6380円、活いか焼 当日値段 ほっけ焼1408円、サーモンハラス焼968円、生ラム肩ロース1408円、大地のめぐみ肉と野菜焼セット3850円、イカ天ぷら968円 若鳥のから揚げ638円、いかのから揚げ638円、酢の物盛合わせ1078円、サッポロクラシック樽生（ジョッキ）583円、他 いか太郎は函館駅前や五稜郭など函館市内に５店舗を営業している居酒屋チェーン店です。 函館名物の活いかだけでなく、新鮮な魚介類やジンギスカンも楽 しめ、昼時には丼や定食も食べられるお店です。 サッポロクラシック樽生（ジョッキ） 北海道限定の生ビールです。 お通し（４９５円）といかのから揚げ お通しは煮たピーナッツとポテサラでした。 いかのから揚げは２本食べちゃった後なのでもうちょっと量が多いです。 いかの 足も太目でコリコリしています。 適度な塩味で美味しいいかでした。 活生盛り ２～３人前の刺身の盛合わせです。 まぐろ、はまち、サーモン、〆さば、たこ、かつお、かずのこ、甘えび、つぶ貝、あおやぎ、ほたてなどたくさんの種 類の刺身が盛りだくさん。 海の近くなので鮮度は間違いありません。 いわのりのおにぎりが２個付いているのでお腹も満足できます。 ほっけ焼 肉厚で大きなほっけ焼です。 焼き具合も味も最高です。 箸を入れると脂が染み出てきます。 活いか刺 最近はいかの漁獲量が減って値段が上がっているそうです。 本日の活いか刺は２１７８円でした。 どんなに高くても函館に来ていか刺を食べない手 はないですからね。 最初は体ののうだけ短冊上の刺身になって出てきます。 まだ透明でコリコリして美味しいです。 足は皿の上で動き回っています。 しばら くすると、刺身、焼き、天ぷらの中から料理方法を聞いてきます。 焼きも魅力を感じたのですが、やはりここまで新鮮なので刺身でお願いしました。 刺身になっ ても吸盤が舌に吸いついてくるほど新鮮ないかでした。 若鳥のから揚げ このから揚げはお店のサービスでいただきました。 噛むと熱々の肉汁がジュワーっと出てきます。 塩味の効いた美味しいから揚げです。 ２人で飲み物を２杯ずつ計４杯注文し、なす漬けを頼んで税込み１１，０５５円のお会計でした。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
| 函館ダイニング雅家 北海道函館市若松町８－１４ ＴＥＬ 0138-22-1000 営業時間 11：30～15：00・17：00～23：30 定休日－不定休 活毛蟹（600～800g） 100ｇ1760円、本日の刺身盛（1人前）1848円、活真いか刺し1980円、にしん刺660円、真いか陶板焼き968円 毛蟹甲羅揚げ2420円、 活かき（刺し・焼き）638円、道産かきチーズグラタン1078円、花咲蟹の甲羅盛り1760円 さきいかの天ぷら748円、サッポロクラシック（中）605円、ドリンク各種495円、他 函館朝市の入口にあるお店です。 丸い大きな看板と店頭に並んでいるいけすが目立つ海鮮問屋直営のお店です。 少しだけ高級な感じのお店で、スーツを着 たちょっと上役的な感じのサラリーマンと観光客が半々の感じのお店でした。 夜だけでなく、昼は刺身膳、焼魚膳、お寿司膳などのランチも食べられます。 夕張メロンサワー 北海道限定の夕張メロンサワーです。 お通し（４２９円） お通しはれんこんとにんじんの煮物、いかのたらこ和え、昆布の酢の物でした。お通し（４２９円） お通しはれんこん 花咲蟹の甲羅盛り 花咲蟹のほぐした身が甲羅の器の中に山盛りで入っています。 下味の付いた蟹の身で、そのまま何もかけずに美味しく食べられます。 真いかの陶板焼き 陶板の上に煮たいかが一尾のっています。 煮汁はいかの肝を煮込んだもので濃厚な味がいかに染み込んでいます。 さきいかの天ぷら よくおつまみで出るさきいかを天ぷらにしたもの。 東京では珍しいですが函館では当たり前のようです。 黒いのはいか墨でしょうか？ ２人で飲み物を２杯ずつ計４杯注文し、漬物盛合せを頼んで税込み６，９７４円のお会計でした。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| ハセガワストア 函館駅前店 北海道函館市若松町１４－１０ ＴＥＬ 0138-84-8480 営業時間 7：00～19：00 定休日－不定休 やきとり弁当（小）490円、やきとり弁当（中）600円、やきとり弁当（大）730円、ジャンボやきとり弁当860円、やきとり弁当ミニ380円 やきとり弁当野菜ミックス480円、やきとり弁当バラエティ600円、やきとり弁当Ｗ600円、やきとり弁当デラックス650円、単品多数 味はタレ、塩、塩だれ、うま辛、みそだれの５種類から選べます。 ハセガワストアは函館で創業し、函館市、北斗市、七飯町に１３店舗を展開しているコンビニエンスストアです。 この店の看板商品である「やき鳥弁当」は１９７８年 ９月に発売して以来の人気商品で、ラッキーピエロのチャイニーズチキンバーガーと共に函館の二大名物として有名になっています。 函館でしか食べられない一 品です。 やきとり弁当は鶏肉ではなくなぜか豚串です。 北海道の道南エリアではやきとりというと豚肉のことを指し、養豚場が多いからだそうです。 注文はメニュ ーから商品を選んだら注文票に記入して店員さんに渡します。 作り置きをしていないので少し待たされますが出来立ての美味しい弁当が食べられます。 やきとり弁当（大）タレ味 大はご飯３５０ｇに豚精肉４本のっています。 弁当箱のサイズは一緒ですが小と比べると倍の厚さがあります。 タレはとろみがある甘辛 のタレなので少し時間が経っても豚肉に残っています。 下ののり弁にもタレが染み込んで、ご飯も美味しく食べられます。 やきとり弁当（小）うま辛味 小はご飯２００ｇと豚精肉３本の弁当です。 うま辛のタレはちょっと濃いめの色で味も濃いめになっています。 後からジワッと辛さが広 がって来ます。 ビールに合いそうですね。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
|
| 函館麺屋 四代目 北海道函館市松風町６－１０ ＴＥＬ 0138-26-6363 営業時間 11：00～15：00・17：00～23：00 定休日－木曜日 塩拉麺650円、味噌拉麺780円、醤油拉麺650円、辛味噌拉麺830円、塩コーンバター拉麺850円、味噌コーンバター拉麺980円 四代目炙り塩780円、四代目炙り味噌910円、四代目炙り醤油780円、四代目炙り辛味噌960円、炙りチャーシュー丼650円 肉めし280円、特製焼き餃子（５個）380円、特製焼き餃子セット（餃子３個180円、小ライス＋餃子３個230円） 函館駅から松風町方面へ歩いていくと右側に黄色く目立つ看板が見えてきますので、遠くからでもすぐにわかります。 函館ラーメンと言ったらやっぱり塩！ 土地勘のない人で函館塩ラーメンを食べるのでしたら、一番わかりやすいこの店が確実だと思います。 塩拉麺＋特製焼き餃子セット 細麺でやや縮れた麺は少し固めに茹でてあります。 スープは少しだけ白く濁った透明なスープです。 あっさりとした塩味で細 麺にからみついてもしつこさはなく、最後の一滴まで美味しく飲み干すことができます。 チャーシューはゴロっとしたのが３個。 半分は脂身で口の中に美味し い脂が溶けていきます。 あとはメンマが２本と刻みネギのいたってシンプルな塩ラーメンです。 このシンプルさがスープの味わいをじゃましなくていいですね。 餃子はラーメンを注文した人はセットで＋１８０円で食べられます。 皮は薄く、肉が多めの餡です。 中から肉汁が染み出し、口の中を火傷しそう。 熱々で美 味しい餃子でした。 |
||
 |
 |
|
| コッぺん道土 木古内本店 北海道上磯郡木古内町本町３３８－１４ 道の駅みそぎの郷きこない ＴＥＬ 01392-6-7210 営業時間 10：00～18：00（なくなり次第終了） 定休日－不定休 ぱくぱく塩パン60円、ぱくぱくウインナー90円、ぱくぱく焼きもろこし75円、ぱくぱく明太子80円、みそぎの塩ミルク250円 みそぎの塩メロン150円、パストラミビーフ380円、プリプリえびマヨ300円、スウィートポテコ90円、ミニ食パンかなっぺ350円 一斤ママ400円 木古内町で塩パンが有名なパン屋さんで「こっぺんどっと」って読みます。 塩は「みそぎの塩」でみそぎ祭りが行われる津軽海峡から汲み上げた海水を炊いて作ら れた塩を使用しています。 北海道以外には神奈川県横浜市に「市が尾店」があります。 ぱくぱくウインナー 焼いたウインナーを生地で巻いてあります。 プチっと切れるウインナーはジューシーです。 もちもちっとしたパンとの相性も最高です。 ぱくぱく焼きもろこし 焼きとうもろこし入りの生地でバターを包み込み焼いたパンです。 中に入ったとうもろこしは焦げ目がついており北海道らしさを感じさせてくれ ます。 とうもろこしの甘さとパンの塩加減が絶妙。 |
||
 |
 |
 |
 青森県 |
||
| 松楽 青森県下北郡東通村白糠字垣間１９ ＴＥＬ 0175-46-2905 営業時間 10：00～22：00 定休日－月曜日 松楽スペシャル丼4200円、三色丼（うに・あわび・いくら）2940円、生うに定食2100円、生うに丼2100円、二色丼（うに・いくら）2415円 二色丼（うに・ほたて）2415円、二色丼（うに・あわび）2730円、二色丼（いくら・あわび）2730円、いくら丼1680円、あわび丼2730円 親子丼（さけ・いくら）1365円、あなご丼1365円、ほたて丼1365円、ほたて刺定食1365円、あわび刺定食2730円、いか刺定食840円 下北半島の太平洋側、国道３３８号線をひたすら北へ。 東通村に入りしばらく走ると白糠漁協が、そのすぐ先右側に見えてきます。 右側には広い空き地の駐 車場があり、昼時は車がたくさん停まっています。 ツーリングマップルにも掲載されている有名店です。 ご主人は２０年ほど前まで、東京銀座の「天一」で板 前をしていたとのこと。 食材を見る目と腕は確かです。 カウンター上にはトゲトゲした黒光りしている「うに」がこれでもかと積み上げられています。 東京のデ パートから催事への出店を依頼されることもあるみたいですが、全て断っているそうです。 二色丼（うに・ほたて） 普通の白飯の上に刻み海苔が。 その上には２種類のうにが一列に並んでいます。 ムラサキウニとバフンウニでしょうか？ そしてそ の両側には、スライスされていない厚み５ｃｍ以上あるほたてが５個転がっています。 ご主人に聞いたところ、「今日は良いほたてが入った」ということだったの で、この組み合わせにしました。 うには新鮮で甘く、とてもジューシー。 口の中でうに独特の粘りと苦味が広がります。 ほたても新鮮で弾力感がすごいです。 あまりにも大きすぎて、食べている内に醤油の味はすぐになくなってしまい、口の中にはじわじわとほたての甘さと磯の香りが広がっていきます。 冷奴、小鉢、 お新香、味噌汁付き。 生うに丼 白飯の上にうにがこれでもかってくらいのっています。 大量のはだ色っぽいうにの上に、ひときわ輝くオレンジ色のうに。 いったい何個のうにを使っ ているのでしょう。 口の中はうに独特のクリーミーな味わいで一杯になります。 冷奴、お新香、味噌汁付き。 |
||
 |
 |
 |
| 居酒屋すみれ組 青森県青森市安方１－４－１３ ＴＥＬ 017-722-2564 営業時間 17：00～24：00 定休日－なし お得４品セット（ほたて直火焼き、あんこうとも合え、刺身２種盛り、めかぶ酢の物）1700円、みがきにしん450円 下北産いか生干し焼680円、ほたて貝柱の唐揚げ650円、はたはた唐揚げ480円、たこ唐揚げ480円、いかげそ揚げ480円 かんかい生干し焼480円、ごはん250円、青森産しじみ味噌汁150円、おにぎり各種200円 青森駅から５分。 アパホテル青森駅東のすぐ近くにある居酒屋です。 狭い一方通行の道にあるのでわかりずらいかも？ お得４品セット ほたて直火焼き（単品６５０円）は貝殻の上に生のほたてが２個乗っています。 ほたては大きく肉厚。 火をつけるとほたてから汁が出てきて のつ美味しそうな香りがふわっ！ 噛むと旨味がジワッ！ 美味しいほたてです。 あんこうとも合え（単品５５０円） コラーゲンたっぷりのアンコウの身にねっ とりとしたあんこうの肝。 お酒のあてに最高です。 刺身２種盛り。 今日の刺身はまぐろとほたて。 海に近いから新鮮です。 めかぶ酢の物。 コリコリとし た食感のめかぶ。 酸味が口直しに最高です。 みがきにしん 身欠きニシンとは干物に加工したニシンのことです。 甘露煮や煮物が有名ですが、ここでは軽くあぶったニシンに味噌をつけて食べます。 硬いニシンを噛んでいるうちに口の中いっぱいにニシンの旨味が広がります。 下北産いか生干し焼 生干ししたいかをあぶった居酒屋定番のメニューです。 しかし大きいですね。 都内ではなかなか見れないサイズです。 噛むとプチ ッと切れるいかは新鮮な証拠ですね。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
| 立ち喰いそば処 津軽 青森県青森市柳川１－２－３ ＴＥＬ 017-775-9128 営業時間 7：00～20：00 定休日－木曜日 津軽そば450円、天ぷらそば・うどん600円、カレーライス450円、スタミナカレー600円 （そば・うどん）かけ300円、月見350円、たぬき350円、カレー500円、きつね380円、山菜420円、とろろ420円、めかぶ450円 岩のり500円、肉500円、スタミナ600円、かきたま450円 青森駅の左隣、青森ラビナの１Ｆにあるお店です。 青森駅前のターミナルに面しているので、朝のあわただしい時間の朝食に便利です。 津軽そば そばに刻みネギだけのシンプルなそばです。 そば粉１００％のつなぎなしのそばなのでちょっとパツパツと切れてしまいます。 まあ１０割そば だったらこんなものでしょう。 煮干しのきいた薄い色の汁ですが美味しい汁でした。 |
||
 |
 |
|
 岩手県 |
||
| そば処 一ノ関駅店 岩手県一ノ関市駅前６７－１ ＴＥＬ 0191-23-2490 営業時間 10：00～15：30 16：00～19：00 定休日－なし （そば・うどん）かけ310円、きつね390円、わかめ380円、山菜380円、天ぷら410円、月見360円、めかぶ390円、とろろ410円 ラーメン440円、生たまご50円、駅弁も販売しています 一ノ関駅の１番線ホーム(東北本線仙台方面)にある立ち食いそばです。 駅待合室にも「菜のはな」というそば屋があり、こちらはテーブル席があるみたい。 電車の乗り換え時に食べるにはこちらの方が便利ですし、雰囲気もあります。 とろろそば そばはちょっと太めでです。 ちょっともっさりとした感じのそばで田舎っぽさがあります。 つゆは少し濃い目で太めのそばに合っています。 とろろは一人前ずつ密封された袋から絞り出していました。 東北らしさを感じさせてくれる美味しいそばでした。 |
||
 |
 |
|
 秋田県 |
||
| 秋田比内地鶏や 秋田県秋田市中通７－１－２ トピコ３Ｆ ＴＥＬ 018-874-7282 営業時間 11：00～22：00 定休日－不定休 究極親子丼1380円、極上親子丼1080円、極め膳2100円、鳥夢セット1580円 比内地鶏の親子丼と田沢湖冷麺セット1100円、比内地鶏の親子丼と冷しそばセット1000円、比内地鶏のチキンカレー800円 比内地鶏の温玉カレー900円、比内地鶏の親子丼と熱そばセット1000円 日本三大地鶏として有名な「比内地鶏」。 江戸時代に藩主に年貢として納められていた鶏で、もともとは県北部の比内地方にいた大型地鶏と軍鶏との交配に よって作り出された品種と見られています。 その秋田県産の放し飼いの「比内地鶏」の肉と卵を食べられるお店です。 比内地鶏の親子丼と田沢湖冷麺セット 比内地鶏とふわふわの卵が絶妙にからみあう最高の親子丼です。 肉厚で旨味たっぷりの比内地鶏。 噛み応えに驚 き、そして噛むほどに旨味が膨らみます。 半熟でとろりとした卵と絶妙なハーモニーをかもしだします。 だしの味は薄目で素材の邪魔をしません。 田沢湖 冷麺は歯ごたえもあり、本場・盛岡に負けない品質の冷麺です。 鳥夢セット 極比内地鶏のむねともも肉を使った「極上親子丼」と、日本三銘うどんのひとつとして知られる秋田県の名産品「稲庭うどん」のセットです。 比内地 鶏の香ばしさと稲庭うどんの喉ごしを楽しめるセットです。 |
||
 |
 |
 |
 宮城県 |
||
| 石巻酒場 わたみんち 宮城県石巻市穀町１２－２５ ＴＥＬ 0225-92-0935 営業時間 17：00～01：00 金・土・祝前日17：00～03：00 定休日－なし 三陸産カキフライ定食890円、女川産金華サバ炭火焼定食890円、伊達の銀鮭と塩釜マグロ丼定食990円、タコ釜めし690円 三陸産カキ釜めし690円、鮮魚階段盛り990円 石巻駅を出て目の前の駅前大通りをまっすぐ進むとすぐ右側にあるお店です。 大手居酒屋チェーンのお店なのですが、東北の新鮮食材を使ったメニューを たくさん取り揃えています。 居酒屋ですが観光客相手の東北食材の食事メニューもあるので、お酒ではなく食事をしたい方にもお勧めです。 女川産金華サバ炭火焼き定食 酒のつまみとしての金華サバの炭火焼きは、半身７９０円、一尾１３８０円で食べられます。 定食は半身ですが＋１００円で定 食のセットが付くのですからお得ですよね。 サバは焼きたてで身の脂がジュワジュワいった状態で出てきます。 ホクホクで熱々。 口の周りがベットリするほ ど脂ののったサバです。 身も肉厚で食べ応え十分。 塩加減もちょうどいいサバでした。 三陸産カキ釜めし 注文してから４０分ほどかかります。 ダシの効いたご飯に大きなカキが丸ごと１個のっています。 どちらかというと酒席の締めの一品です。 鮮魚階段盛り 石巻産むしほや、石巻産ヒラメ、石巻産伊達の銀鮭、石巻産金華サバ、塩釜産生マグロの５種類の刺身がのっています。 赤い枡には酢飯、海 苔もついてくるので、ちょっとしたにぎり（巻きずし）になります。 石巻の鮮魚を満喫できる一品です。 海近なので鮮度は間違いありません。 お通し（宮城県産朝採れ野菜） みずみずしいカブ、ニンジン、キュウリです。 小皿は仙台味噌とマヨネーズです。 しゃきしゃきした新鮮な野菜。 カブは葉っぱ まで食べられます。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
|
| 利休 花京院店 宮城県仙台市青葉区本町１－１２－１ ＴＥＬ 022-722-9666 営業時間 11：30～15：00 17：00～21：00 定休日－なし 牛たん定食（１人前）1550円、（1.5人前）2100円、牛たん「極」定食（３枚６切）1950円、（４枚８切）2450円、（５枚10切）2950円 利休セット1550円、牛たんヘルシー定食1550円、牛たん丼定食1350円、とろろ玉子入300円、牛たんカレーライス各種1450円 牛たんシチュー定食各種1450円、牛たんにぎり寿司1000円、絆御膳2600円 ＜すべて税別＞ 仙台の牛タンと言ったら最も有名なのは「喜助」そして「利休」の２店舗でしょう。 昭和６３年に開業し、仙台駅周辺に１４店、県外にも北海道から鹿児島まで10 都道府県にチェーン展開する人気店です。 「仙台牛タウン」の「牛たん専門店人気ランキング」で２位に輝くお店です。 牛たん定食（１人前） 写真では牛たんが少なく見えますが、半分に切った牛たんが２段重ねになっています。 したがって４枚８切の牛たんです。 牛たんから 立ち上る炭火の芳ばしい香りが食欲をそそります。 味は１種類だけ。 歯でサクッと噛み切れ、しっかりと染み込んだタレが口の中で広がります。 皿の上の野菜は、青唐辛子を漬け込んで作り上げるピリ辛の南蛮味噌と、季節の野菜を漬けたお新香です。 ねぎがたっぷりと入ったスープは、牛テールスー プで骨つきです。 ちょっと塩っ辛い味でした。 そして麦めしと牛たんの甘露煮？ 仙台を満喫できる味でした。 |
||
 |
 |
|
| 喜助 定禅寺店 宮城県仙台市青葉区一番町４－１０－１４ ＴＥＬ 022-266-2118 営業時間 11：00～22：00 定休日－不定休 牛たん炭火焼定食（１人前）1674円、（1.5人前）2268円、特切り厚焼き定食（塩味）2214円、特製とろろ270円 牛たんシチューセット972円 ＜すべて税込＞ 「利休」と人気を二分する牛たん専門店で、昭和５０年（1975）に創業した老舗です。 仙台駅周辺に６店、東京、横浜、川崎、名古屋、大阪にもチェーン展開し ています。 「仙台牛タウン」の「牛たん専門店人気ランキング」では堂々１位に輝くお店です。 喜助のメーニューはとてもシンプルで牛たん定食が２種類とシ チューセットだけ。 牛たん専門店の意地を感じます。 しかも牛たんは「しお味」「たれ味」「みそ味」の３種類から選べます。 牛たん炭火焼き定食＜しお味＞（１人前） 目の前で炭火焼きした牛たんを皿にのせてすぐに出してくれるので熱々です。 牛たんは利休より大き目でした。 赤穂の焼き塩を手振りしただけなので、あっさりとしており肉の旨み味わえます。 ただ８切れもあるので途中で飽きてしまい、七味をふったり、味噌南蛮をのせ たりして味の変化を楽しみました。 味噌南蛮はおかわりできます。 テールスープは薄味でちょうどいいくらいの味付けでした。 ただテールは骨付きではあり ませんでした。 麦めしは、国産ひとめぼれと大麦のブレンドなのでちょっとビチョっとした感じでした。 「利休」と甲乙付けがたい牛たん定食です。 |
||
 |
 |
|
| 旨味太助 宮城県仙台市青葉区国分町２－１１－１１ ＴＥＬ 022-262-2539 営業時間 11：30～21：00 定休日－月曜日 牛たん定食Ａ（４枚）1500円、Ｂ（５枚）1850円、Ｃ（６枚）2200円、牛たん焼き（４枚）1400円、テールスープ500円 ライス（麦ご飯）150円、うなぎ丼2550円、うなぎ蒲焼2350円 仙台の牛タン焼きの始まり「太助」の佐野啓四郎さんの弟子、佐野八勇が啓四郎の娘と結婚し婿養子となって昭和４８年（1973）に開業しました。 仙台を代 表する老舗の牛たん店です。 仙台の人気orお勧め牛たん店をググると、「利休」「喜助」と並んで必ず名前が上がってくるお店です。 牛タンはすべて手作業 で仕込みを行い、味付けは塩のみ。 肉が固くならないよう一晩だけ熟成させ、注文を受けてから炭火で焼き上げています。 牛たん定食Ａ 注文後ほとんど待つことなくカンターから手渡されました。 牛たん＋野菜漬け、テールスープ、麦ご飯のセットです。 第一印象は肉でかっ！ 利休や喜助と比べると１枚１枚が大きく肉厚もあるのですが、細かく切り込みが入っており簡単に噛み切ることができます。 あっさりとした塩味なので薄めの 肉は固めで噛んでるうちに口の中いっぱいに肉の旨みがひろがります。 塩味なので肉の旨みのじゃまをしません。 付け合せの野菜漬けは白菜だけでピリ 辛の味噌南蛮はないんですね。 牛たんが薄味の分テールスープがしょっぱく感じます。 今まで食べた牛たんでは私の「一押し」のお店です。 |
||
 |
 |
|
| 味太助 本店 宮城県仙台市青葉区一番町４－４－１３ ＴＥＬ 022-225-4641 営業時間 11：30～22：00 定休日－火曜日 定食Ａ一人前（３枚）1800円、Ｂ一・五人前（４枚）2100円、牛たん焼一人前（３枚）1200円、牛たん焼一・五人前（４枚）1500円 テールスープ500円、麦めし100円 仙台の牛タン焼きの始まり「太助」の初代店主、佐野啓四郎が平成６年に他界し長男の佐野和男がお店を引き継ぎました。 「旨味太助」とは５０ｍほど離れ た道路の向かい側になります。 ビール大瓶一本分の大きさの牛の舌の硬い皮を包丁でむいた後、手のひら半分大にスライスします。 これを塩、・コショウで味付けした後一晩寝かせて炭火 で焼いたのが牛たん焼きです。 仙台の人気orお勧め牛たん店をググると、「利休」「喜助」と並んで必ず名前が上がってくるお店で、牛たん発祥のお店です。 東京水道橋や茨城県つくば市に支店があります。 旨味太助も分店として紹介されています。 定食Ａ＋牛たん焼一人前 私は定食Ａを、友人はビールのつまみに牛たん焼一人前を頼んだのですが一緒の皿に盛られてしまいました。 牛たんは今まで食 べた中で一番分厚いです。 表面にうっすらと切れ込みが入っているだけなので噛み切るのに苦労します。 口の中で噛む回数が多くなるので、この程度の塩 味ではちょっと物足りなく感じます。 付け合せの野菜漬けは野沢菜と味噌南蛮です。 テールスープはもっとも濃い味付けでした。 これが元祖の牛たんなん だなと感じさせてくれる飾り気のない牛たん焼きでした。 |
||
 |
 |
|
 山形県 |
||
| 登起波分店 登 山形県米沢市金池５－１０－２１ ＴＥＬ 0238-21-1129 営業時間 11：30～15：00 17：00～21：00 定休日－水曜日 ランチメニュー － 日替わり800円、牛丼1050円、牛皿1050円、焼肉丼1200円、焼肉定食1700円 牛鍋定食2300円、すきやき4200円、ステーキ ロース120ｇ5000円、焼肉丼1500円、焼肉定食2000円、牛丼1260円、牛皿定食1260円 しゃぶしゃぶ3150円、牛づくし3600円、登起波漬定食2000円、ひつまぶし2800円 明治２７年創業の米沢牛専門店の老舗「登起波」。 さすが老舗だけあって値段も高額。 最低でも４，２００円と我々庶民には手の届かない高級店です。 しかし分店の「登」ではリーズナブルな値段で米沢牛を楽しむことができます。 １１：２９～１３：００のランチタイムはさらにお得に食べられます。 テレビ東京の「ドライブA GO GO！」で紹介されたお店です。 牛丼（ランチメニュー） ご飯の上に薄くスライスされた米沢牛がたっぷり、ご飯が見えないほどのせられています。 具材は牛肉がほとんど！ たまねぎとしらた きが入っていたような記憶がありますが、ほとんど入っていなかったような・・・。 ほぼ１００％牛肉と言って良い牛丼です。 味付けは薄味。 米沢牛本来の味を 邪魔しないよう配慮されており、かんでいると牛肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。 付け合せの玉子は「生」か「半熟」か選べます。 ただ、玉子をかけ て食べるとさらに薄味になってしまうため、味付けが物足りないように感じました。 野菜サラダ、味噌汁、お新香付き。 日替わり 今日の日替わりは「米沢牛おろし焼肉丼」でした。 ご飯の上に牛肉、たまねぎ、ピーマン、きくらげを焼いたものがドカンとのっています。 その上に 刻みねぎがアクセントになっています。 味付けは甘辛いたれが非常に濃く染みています。 ご飯と一緒に食べるには牛丼より美味しく感じたけど、旨みは濃い 味付けで隠れてしまったかも・・・。 おひたしと味噌汁、お新香が付いてきます。 |
||
 |
 |
 |
| まるぶん 山形県米沢市駅前３－２－１８ ＴＥＬ 0238-23-0993 営業時間 10：30～21：00 定休日－第１、３水曜日 和牛フィレステーキ膳180g－5670円、150g－4430円、100g－3400円、牛重1150円、柳川定食1350円、芋煮定食1550円 牛鍋定食2060円、牛焼肉定食（米沢牛）1650円、牛焼肉定食（山形産黒毛和牛）1300円、ハンバーグ定食1350円 米沢鯉甘煮定食1550円、とろろ定食880円、米沢牛牛肉そば（うどん）1150円、牛丼とそば（うどん）セット1450円 米沢駅から歩いて１分の距離にある米沢牛と山形県の郷土料理を気軽に食べられるお店です。 創業６５年になる老舗のお店ですが、敷居も高くなく、財布を 気にすることもなく郷土料理を楽しめます。 芋煮定食 芋煮は里芋・牛肉・こんにゃく・野菜等を醤油ベースの味付けで煮た鍋です。 秋、東北地方の各地の河原で「芋煮会」が行われ、山形県の見ヶ崎 河川敷で行われる「日本一の芋煮会フェスティバル」が有名です。 芋煮定食は、米沢牛を使った芋煮です。 甘めの味付けの醤油汁の中にスライスされた 米沢牛がたっぷり。 大ぶりの里芋、長ネギ、豆腐、きのこが入った具だくさんの煮物です。 きのこや野菜の小鉢、お新香、ご飯、味噌汁のセットです。 山形 の郷土料理の芋煮、そして有名ブランドの米沢牛の両方を楽しめる料理です。 |
||
 |
 |
|
 岐阜県 |
||
| レストラン養老 岐阜県養老郡養老町橋爪 名神高速道路（上り線）養老ＳＡ内 営業時間 ２４時間営業 定休日－年中無休 味噌カツ丼650円、カツカレー650円、カレー500円、きしめん500円、きしめんセット700円、豚汁定食550円、養老弁当1000円、他 大盛りメニュー（わらじ味噌カツ丼1100円、わらじカツカレー1000円、ジャンボカレー650円、スタミナ丼980円） 名神高速道路上り線、養老ＳＡ内にあるスナックコーナーです。 入口にはデンと「わらじ味噌カツ丼」のサンプルが置いてあります。 まず丼のサイズからして尋常ではありません。 通常の味噌カツ丼の２．５倍と書いてあり ます。 このサンプルのすぐ脇には、大盛りメニューとして上記４品が記入されたメニューが掲示されていました。 普通のＳＡなのになぜこんなに大盛りを前面 に出しているのでしょう。？ 名古屋方面の人は大食いが多いのでしょうか？ 味噌カツ丼（普通盛り） 私にはわらじ味噌カツ丼は到底無理そうなので、普通の味噌カツ丼を注文しました。 ６５０円という値段から、それほどの量は期待していなかったのですが、お盆に載ってきた丼は予想に反して大きなものでした。 肉厚の大きなとんかつがすっ ぽりと収まってしまう大きさの丼に、たっぷりとご飯が入っており、その上にまんべんなくキャベツが敷き詰められています。 とんかつにかけられた甘い味噌は 、ご飯ややキャベツにもしっかりとかけられています。 さすが本場の味噌カツ丼だけあって満足のできる味でした。 しかし普通サイズでもこれだけの量がある のに、２．５倍ともなるとどれだけの量になるのでしょう？ 挑戦しなくて良かったです！ |
||
 |
 |
 |
 愛知県 |
||
| 勢川本店 愛知県豊橋市松葉町３－８８ ＴＥＬ 0532-54-0614 営業時間 11：00～19：30 定休日－月曜日・第三月火曜日 豊橋カレーうどん820円、かけ470円、たぬき480円、月見600円、とり南680円、天南700円、にかけ480円、けんちん750円 磯とじ750円、カルビ800円、天ぷら800円、釜揚げうどん800円、鍋焼きうどん950円、カレー煮込みうどん800円、うどん定食680円 かつ丼セット980円、塩カルビ丼セット800円、ねぎとろ丼セット780円、カレーライス680円、オムライス730円、チャーハン750円 大正３年（1914）に割烹旅館「勢河」として開業、昭和２６年に「勢川」と改名し現在に至っています。 東三河に１１店舗を構える老舗うどん店です。 その発 祥の地に建つのが勢川本店です。 そして豊橋の名物と言ったら「豊橋カレーうどん」。 ２０１０年から地域おこしを目的に市内の各うどん店で発売された豊 橋のご当地うどんです。 現在は５２軒ものお店で提供され、その中で１番人気のお店が「勢川本店」です。 ＴＢＳテレビの「ぴったんこカンカン」でも紹介され 安住アナや三宅裕司などたくさんの芸能人の色紙が飾られていました。 豊橋カレーうどん 「豊橋カレーうどん」の５箇条は、①自家製麺を使用する。②器の底から、ごはん、とろろ、カレーうどんの順に入れる。③豊橋産のうずら卵 を使用する。④福神漬又は壺漬・紅しょうがを添える。⑤愛情を持って作る。 以上５5つの条件さえクリアしていれば、あとはお店の自由。なのでいろいろなカ レーうどんを楽しめます。 まずはカレーうどんを普通に食べます。 ちょっととろみの少ないさらっとしたスープです。 豚肉や油揚げ、うずらの卵、長ネギのた っぷり入った美味しいカレーうどんです。 だいたい食べ終わった頃残ったスープの下をつつくと、とろろののったごはんが出てきます。 これをかき混ぜカレーと からませてカレーおじやとしていただきます。 この時添えてある福神漬けを投入。 １回で２度美味しいうどんでした。 |
||
 |
 |
|
| 赤のれん 愛知県豊橋市花田一番町１８９ ＴＥＬ 0532-31-3167 営業時間 16：30～22：00 定休日－火曜日 ぎょうざ（並７個）370円、ぎょうざ（大11個）550円、ぎょうざ（特大15個）740円 豊橋駅の西口、ちょっと寂しいロータリーの右側の路地の先に妖しい赤い光を放つお店です。 おそるおそる暖簾をくぐると左右に分かれた赤いカウンターが ８席ほど。 カウンターの真ん中が開いており、そこを通ると奥？２階？の席に行けるみたい？ 餃子以外にはアルコール等の飲み物しかありません。 餃子 だけしかないお店でほぼ満席の状態。 人気店なんですね。 ぎょうざ（特大15個） 刻みキャベツと茹でたもやしの上に餃子がのっています。 厚めの皮のもっちりした餃子で食べ応えがあります。 どちらかというと餃子 というより饅頭みたいな感じ。 テーブルの上にドレッシングが置いてあるので餃子の下の野菜にかけてサラダ代わりに。 瓶ビール大とぎょうざ並で９９０円。 仕事帰りに軽く１杯でちょうどいいお店なのかな？ |
||
 |
 |
|
| 壺屋 豊橋駅構内うどん店 愛知県豊橋市花田町西宿無番地 豊橋駅構内 ＴＥＬ 0532-31-1131 営業時間 7：00～22：00 定休日－なし ミニ丼セット550円、イナリセット490円、うどん330円、そば330円、きしめん330円、ポンポコラーメン480円、天ぷら・・・440円 山かけ・・・440円、カレー・・・440円、ミニみそかつ丼220円、ミニチャーシュー丼220円、ミニどて丼220円、稲荷寿司（1個）80円 豊橋駅の改札内にあるお店です。 したがって切符を所持していないと入れません。 壺屋は明治２１年（1888）に旅館として開業、大正時代に壺屋弁当部と して店舗を開業した稲荷寿しで有名なお店です。 弁当の売店以外に豊橋駅、豊川駅、鷲津駅に立ち食いそばのお店を展開しています。 イナリセット（きしめん） きしめんは想像していたものと違い、幅広で平べったいものではなく、厚みのないうどんのようなものでした。 汁は関西風ではなく醤 油ベースの茶色い関東風のものです。 具材はかまぼこ、刻んだ油揚げ、刻みねぎです。 稲荷寿しは２個。 ご飯は白米の酢飯で油揚げの甘い汁が染み 込んでいます。 単品で頼んでもセットと同じ値段なので、あえてこのセットを頼む必要なないですね。 |
||
 |
 |
|
| ひつまぶし備長 金シャチ横丁店 愛知県名古屋市中区三の丸１－２－５ ＴＥＬ 052-223-5777 営業時間 10：30～17：30 土日祝10：30～19：00 定休日－年中無休 ひつまぶし膳4250円、まぶし丼ランチ1580円、ひつまぶし3740円、上ひつまぶし4675円、特上ひつまぶし6380円 金シャチひつまぶし7260円、極上ひつまぶし8470円、究極ひつまぶし10670円、うなぎ丼2950円、上うなぎ丼3500円 長焼ご飯3500円、上長焼ご飯3960円、うな重3960円、上うな重4675円、肝入りうなぎ丼3260円、肝入り上うなぎ丼3810円 ひつまぶし備長は名古屋地区に５店舗、東京に５店舗、大阪、福岡に各１店舗を展開するひつまぶし専門店です。 関東では少ない「地焼き」が特徴で、蒸し の工程はなく、強火の遠火で焼き上げているので香ばしく、皮はパリッと身はしっとりとしたうなぎが楽しめます。 金シャチ横丁店は、名古屋城正門のすぐ前 にある観光スポット「金シャチ横丁」義直ゾーンにあるお店です。 たくさんの飲食店が並ぶ長屋のような雰囲気の場所で、いろいろな名古屋名物が食べられ ます。 名古屋城見物の際に立ち寄りやすいお店です。 ひつまぶし膳（肝吸い付き） 平日限定のランチメニューです。 ひつまぶし、ミニうざく、薬味、お新香、お吸い物、お出汁のセットです。 ＋１６５円で肝吸いに 変更できます。 テーブルには「美味しい召し上がり方」が書いてあります。 一膳目 お茶碗に盛りそのまま鰻の味をお楽しみください。 二膳目 さらしネギと ワサビを加えてネギとワサビの風味をお楽しみください。 三膳目 薬味と海苔をのせお出汁をかけて「うな茶漬け」をお楽しみください。 ひつまぶしは初めて食 べますがいろいろ楽しめていいですね。 この焼き方でないと出汁をかけてたら台無しになってしまうんでしょうね。 うざくって何だろうと思っていたら、きゅうりと うなぎの酢の物なんですね。 初めていただきました。 ちょっと高いけど満足できる食事でした。 |
||
 |
 |
|
| 山本屋本店 栄本町通店 愛知県名古屋市中区栄２－１４－５ ＴＥＬ 052-201-4082 営業時間 11：00～翌03：00 定休日－年中無休 味噌煮込うどん950円、名古屋コーチン入り1700円、かしわ入り1250円、天ぷら入り1450円、黒豚ロース入り1700円 豆腐とささみ入り1450円、スタミナもつ入り1700円、しじみ入り1700円、（名古屋コーチン～スタミナもつ＋100円でごはん付き） 名古屋と言ったら「味噌煮込みうどん」。 味噌煮込みうどんっていったら２つの有名店があります。 「山本屋本店」と「山本屋総本家」の２軒です。 両店とも 名古屋周辺に１０店以上の支店を持つ人気店です。 山本屋総本家は神田和泉町や日本橋堀留町にも支店があり東京でも食べられますが、山本屋本店は 愛知、岐阜、三重の３県にしか支店はありません。 漬物 味噌煮込うどんについてくる漬物で食べ放題です。 きゅうりと大根、白菜の浅漬けでしっかりと漬かっています。 店員さんにおかわりをお願いすると 大皿を持ってきて店員さんが同量の漬物を入れてくれます。 味噌煮込うどん 定番の味噌煮込うどんです。 これにはごはんのセットはなく、追加でごはんを注文すると＋３００円です。 お決まりの穴の開いていない蓋 を取ると、ぐつぐつと煮立ったつゆに極太麺のうどんが顔を出します。 ねぎ、揚げ、かまぼこ、卵が入ったる定番のうどん。 麺は固めにゆでられ、すするとい うより噛んで食べるうどんです。 味噌の味が濃いのですがしつこくなく、極太のうどんにしっかりとからんで美味しく食べられます。 かしわ入り（ごはん付き） かしわの肉が４個ほど入っています。 濃い味噌味はかしわのようなサッパリした肉に合いますね。 うどんを食べ終わってからごは んを入れて「おじや」にすると２度美味しいですね。 |
||
 |
 |
 |
 |
||
| つばさや 伏見店 愛知県名古屋市中区錦２－１６－１６ ＴＥＬ 052-202-3123 営業時間 17：00～24：00 定休日－日曜日 手羽先唐揚げ（５本）430円、名古屋コーチン手羽焼き（３本）700円、軟骨入り大きなつくね680円、わらじ味噌豚かつ600円、他 名古屋のもうひとつの名物。 「手羽先唐揚げ」。 名古屋で最も有名なのは、ひとつは最初に手羽先唐揚げを考案した「風来坊」。 そしてもうひとつは「世 界の山ちゃん」の２店舗です。 残念ながらこの２店舗を調べて行かなかったので、たまたま見つけたこのお店に入りました。 名古屋・三河・尾張・岐阜に １５店舗を出店している人気店です。 手羽先は甘口・普通・辛口・激辛の４種類の味から選べます。 メニューに上手な食べ方が写真入りで掲載されてい るので初めての方でも上手に食べられます。 手羽先唐揚げ 手羽先を唐揚げにしてタレを塗り、ごまと香辛料をかけたものです。 頭の部分を取って、下から２つに裂いて食べますがきれいに骨だけ残 して食べることが出来ます。 パリパリってした食感で、甘いたれの味が口の中に広がり、その後香辛料の辛さが追いかけてきます。 最高のつまみですね 。 これなら何本でも食べることが出来ます。 軟骨入り大きなつくね コロコロした軟骨がたくさん入ったつくねです。 卵の黄身につけてたべますが、まあ普通のつくねですね。 |
||
 |
 |
 |
| 山本屋本店 エスカ店 愛知県名古屋市中村区椿町６－９ 新幹線地下街エスカ ＴＥＬ 052-452-1889 営業時間 10：00～22：00 定休日－エスカ地下街と同じ 味噌煮込うどん1353円、名古屋コーチン入り2343円、かしわ入り1793円、天ぷら入り1958円、黒豚ロース入り2343円 きつねと九条ネギ1793円、スタミナもつ入り２３４３円、激辛スタミナもつ入り2343円、麺大盛＋440円 （名古屋コーチン～激辛スタミナもつ＋110円でごはん付き）、エビス生ビール748円、久田見あげ焼き660円 栄本町通り店に続いて２軒目の山本屋本店です。 前回食べたのは２０１６年。 ６年ぶりの山本屋本店ですが２８０～４３０円ほど値上がりしています。 地下 街という場所柄なのでしょうか？ それとも全店的な値上がりなのでしょうか？ ちょっと極端な値上がり方だとは思うのですが・・・。 漬物＋エビス生ビール 味噌煮込うどんについてくる漬物で食べ放題です。 きゅうりと大根のみで白菜はありませんでした。 浅漬けでしっかりと漬かってい るのでビールのつまみに最適です。 いくらでもおかわりができます。 久田見あげ焼き あちこちのテーブルで注文しているので何だかわからないですが頼んでみました。 岐阜県八百津町の丸登り豆腐店のぶ厚いあげを焼き上 げたものだそうです。 大豆の香りと味がしっかりと感じられるあげ豆腐です。 味噌煮込うどん 定番の味噌煮込うどんです。 これにはごはんのセットはなく、追加でごはんを注文すると＋３３０円です。 蓋を取ると味噌の匂いが立ち上 ります。 濃いめの茶色いつゆの中に、茶色く染まった極太麺のうどん。 これだけ煮込んでいるのにしっかりとこしがあるのに驚きます。 たっぷりのねぎと生 玉子。 かまぼこと揚げは入ってないですね。 たまごの白身はつゆに浸って固まってきています。 喉越しを楽しむうどんではなく、噛んで味わううどんです。 味噌煮込うどん天ぷら入り 大きなえび天が２本入った味噌煮込みうどんです。 えび天の衣に味噌の汁が染み込んで美味しくいただけます。 こちらには＋ １１０円でごはん付きのセットにできます。 ご飯のお替りも自由です。 うどんを食べ終わった後にご飯をいれて味噌味のおじや。 最高です。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
|
| 矢場とん 名古屋駅エスカ店 愛知県名古屋市中村区椿町６－９ エスカ地下街 ＴＥＬ 052-452-6500 営業時間 11：00～22：00 定休日－なし 極上リブ鉄板とんかつ定食1900円、鉄板ひれとんかつ定食1900円、極上リブとんかつ定食1800円、わらじとんかつ定食1800円 ロースとんかつ定食1300円、ひれとんかつ定食（小）1400円（中）1800円（大）2100円（特大）2400円、みそかつ丼定食1300円 みそひれかつ丼定食1400円 矢場とんは昭和２２年（1947）に創業した味噌かつ専門店です。 愛知県に１６店舗を展開し、他に東京、大阪、三重、富山にも支店を展開しています。 私の 職場近くに店がありいつか行きたいと思っていたのですが行くことができず、本場でやっと夢がかないました。 東海地方３県（愛知・岐阜・三重）でとんかつと 言ったら「みそだれ」でしょう。 その「みそかつ」でもっとも有名なお店がこの「矢場とん」です。 わらじとんかつ定食（みそとソース半々） 矢場とん人気ランキング第１位がこのわらじとんかつ定食です。 ロースとんかつの大判サイズが２枚のっているの でボリューム満点です。 通常だとみそかつが２枚なのですが、味変を楽しみたい人はみそとソース半々で頼むことができます。 とんかつはしっかりたたいた 肉なので柔らかく葉で簡単に噛み切れます。 みそだれは濃厚でこってりとしており少し甘めの味付けです。 みそかつに慣れていない人にはちょっとしつこく 感じるかも。 ソースのとんかつを食べて口をリフレッシュしないと飽きてしまうかも？ 小鉢・お新香・ご飯・みそ汁付き。 ご飯は何杯でもおかわりできます。 さすがにこれだけの大きさのとんかつに、ご飯１杯では足りませんよね。 |
||
 |
 |
|
| きしめん住吉 名古屋駅３・４番ホーム店 愛知県名古屋市中村区名駅 名古屋駅３・４番ホーム ＴＥＬ 052-565-9527 営業時間 7：00～20：00 定休日－無休 ワンコインきしめん・そば500円、かき揚げ玉子640円、鶏と菜の花のけんちん620円、姫竹・たらの芽入り530円、みそ（玉子）670円 牛肉（玉子）660円、豚しゃぶ630円、名古屋コーチン950円、かき揚げ580円、海老天600円、イカ天550円、きつね480円 たぬき（玉子）480円、カレー640円、山菜520円、わかめ460円、玉子入り440円、きしめん・そば380円、いなり（２個）140円 きしめん住吉は関東から関西のＪＲ駅構内で飲食店を経営する「ジャパントラベルサービス」のお店です。 新幹線の上り下りホームに各２店舗、１番線から １１番線までのホームに各１店舗計５店舗、合計９店舗のお店を展開しています。 その中でも人気Ｎｏ．１なのがこの３・４番ホーム店です。 その理由は揚げ たての天ぷらが食べられるから。 名古屋駅で天ぷらを揚げているのはこの３・４番ホーム店だけ。 たのホームのお店にはここで揚げた天ぷらを運んでいる からです。 きしめん＋いなり ３ｍｍほどの厚みのあるきしめんでもちっとした食感です。 汁は関東風の醤油ベースの茶色い色をしています。 ちょっと濃い目の味付け 。 幅広いきしめんに汁がからんで美味しくいただけます。 半分に切った油揚げ、刻みネギ、たくさんの削り節がのっています。 いなりは２個。 しっかりと甘 い汁が染み込んだ油揚げの中に、しっかり味が染みた酢飯が入っています。 電車の待ち時間の間にパパッと食べられるのがいいですね。 かき揚げ玉子入り 券売機の最上段にあるお勧めメニューです。 かき揚げきしめんに玉子をトッピングするより１０円お得です。 かき揚げは揚げたてで熱々。 さすが人気１番店です。 かき揚げの中身は細く切ったにんじんや玉ねぎの他に少し大きめの海老が。 生玉子も途中で割ってまろやかな味に味変。 他の店 舗との差を感じられる一品でした。 |
||
 |
 |
 |
 福井県 |
||
| まるさん屋 福井県敦賀市白銀町６－４１ ＴＥＬ 0770-22-4528 営業時間 11：00～23：30 定休日－年中無休 お刺身御膳1620円、焼魚御膳1620円、煮魚御膳1620円、天ぷら御膳1620円、浜焼さば御膳1944円、さばの味噌煮御膳1620円 よくばり御膳2700円、干物御膳1620円、お刺身丼1944円、うにめし2700円、二色丼2700円、三色丼2700円、いくら丼2160円 まぐろ丼1490円、まぐろ山かけ丼1620円、なめろう丼1620円、まぐろユッケ丼1620円、うなぎ丼1944円、まるさん丼3888円 ミックス天丼1566円、大海老丼1566円、穴子天丼1566円、かきあげ丼1350円、ソースカツ丼1438円、豚カツ御膳1566円、他 １階は「矢部魚問屋」。 その２階が食事処の「まるさん屋」になっています。 食べログ評価は３．５６.。 敦賀駅周辺では一番評価の高いお店です。 その ためか１１：３０にお店に入ったのですがその時の先客は３組。 しかし私たちが席に着いた後、次から次へとお客さんが入ってきて、あっという間１２時前に 満席となってしまいました。 値段から会社員のランチといったお店ではなく、旅行客や大事なお客さんを連れてくるお店といった感じです。 ８００円以上の 食事には食後にコーヒーが付いてきます。 お刺身御膳 「まるさん屋」人気Ｎｏ．1のメニューです。 噌大皿には６種類の刺し身と小鉢に魚の塩辛が入っています。 上の小鉢にはぶり大根。 小魚のふ りかけ、御飯、味噌汁、お新香が付いてきます。 刺身は肉厚に切ってあり食べ応えがあります。 脂ものっており醤油につけるとフワッと脂の膜ができます。 新鮮でコリコリして美味しい刺身でした。 お刺身丼 はまち、ぶり、まぐろ、たいなど５種類の魚の刺身にえび、いくら、うにと計８種類の具材がのっています。 薄い味付けの酢飯のうえに刻み海苔が まぶされその上に刺身がのっています。 刺身の下のご飯はまったく見えないほどたっぷりの刺身。 食べ応えがあります。 新鮮さは言うまでもありません。 小魚のふりかけ、味噌汁、お新香付き。 |
||
 |
 |
 |
 大阪府 |
||
| 甲賀流 本店 大阪府大阪市中央区西心斎橋２－１８－４ 甲賀流ビル１Ｆ ＴＥＬ 06-6211-0519 営業時間 11：00～20：00 定休日－年中無休 ソースマヨ350円、ねぎソース450円、ねぎポン450円、ブラックペッパーソルト＆マヨネーズ400円、たこせん200円 心斎橋のアメリカ村三角公園前にあるお店です。 大阪のたこやき屋で常にベスト５に入る有名店です。 近くにも数件のたこやき屋さんがあるのですが、甲 賀流の行列は別格でした。 どんどん焼きあがるのですが、常に１０名以上のお客さんが行列を作っていました。 網掛けマヨネーズ発祥の店だそうです。 りんごと玉ねぎを使った甘めのソースが絶妙です。 ここでたこやきを買って三角公園で食べるのが通みたいです。 「２Ｆ食べる所ありまっせぇ～」と書いて あります。 本店以外に１３店舗を展開しています。 ソースマヨ ちょっと小ぶりのたこやきが１０ケ入っています。 私の好きなトロトロ系のたこやきです。 小ぶりのためかつぶれることなく丸い形を維持している のですが、外の皮が柔らかいので楊枝２本を使わないと持ち上げることができません。 ひと口サイズの食べやすい大きさなので、一気に口の中に入れてし まうとなので災難に会います。 中はトロトロなので間違いなく火傷します。 酸味の少ない自家製のマヨネーズがたこやきの味を引き立てます。 網掛けマヨ ネーズ発祥の店だそうです。 生地にダシが利いていてソースがかかっていない素のままでも美味しく食べられます。 ねぎポン この店の一番人気のたこやきだそうです。 素焼きのたこやきにこれでもかと刻みねぎがのっています。 ポン酢はびちゃびちゃにならないよう、別 の容器に入っています。 ちょっとずつねぎにかけていただきます。 生地にダシが利いているので、あっさりしていますがとても美味しいです・・・が、たこやき を食べつくしている大阪人にはいいのでしょうが、めったに美味しいたこやきを食べられない関東人の私にとっとは、やっぱたこやきはソースマヨですね！ |
||
 |
 |
 |
| あっちち本舗 道頓堀店 大阪府大阪市中央区宗右衛門町７－１９ ＴＥＬ 06-7860-6888 営業時間 12：00～26：00 定休日－年中無休 １人前500円（ソース、ソースマヨネーズ、しょうゆ、しょうゆマヨネーズ、しお、しおマヨネーズ、ぽんず、ぽんずマヨネーズ、 そのまんま＜ねぎ無料サービス＞） 「食べログ」の大阪たこ焼きランキング９７店舗中第１位のたこ焼屋さんで、西成と道頓堀にお店を出しています。 道頓堀と言っても道頓堀川を渡った向かい 側の橋の下？にあるので住所は宗右衛門町になるんですね。 さすが食べログＮｏ1のお店ですね。 行列がまったく絶えません。 川沿いのお店なので、名 物の「グリコの看板」を見ながら食べるのもいいですね。 学生さんはペットボトルの飲み物１本サービスとありましたが、なぜか私にもサービスしてくれました。 右側の階段を下りたところにアルコールも飲める飲食スペースが用意されています。 ソースマヨネーズ 外はカリッ、中はトロトロのたこ焼です。 一気に口の中に入れると絶対に火傷してしまいそう。 酸味を抑えたシーザードレッシングのような ナヨネーズがかかっています。 甘みのある自家製ソースとかつおだしの効いたたこ焼がベストマッチ！ こまかく削った削り節の上にこれでもかったくらいねぎ をのせてくれました。 口直しのガリがうれしいですね。 さすが人気Ｎｏ1の本当に美味しいたこ焼です。 しょうゆマヨネーズ このお店人気Ｎｏ1のメニューだそうです。 シンプルなしょうゆ味は飽きが来ず、素材のうまさを引き立てます。 かつおだしの素材のを楽し むならば、「しょうゆ」か「しお」がベストでしょう。 ただ、観光客が大阪のこてこての味を楽しみたいなら物足りなさを感じてしまうかも？ |
||
 |
 |
 |
| 美津の 大阪府大阪市中央区道頓堀１－４－１５ ＴＥＬ 06-6212-6360 営業時間 11：00～22：00 定休日－年中無休 山芋焼（豚ロース・豚バラ・貝柱・いか・えび・かきから２種）1620円、豚・いか、ミンチ・えび、道頓焼、あまから焼 各970円 美津の焼1405円、シーフードミックス1405円、他、洋風モダン焼970～1405円、ねぎ焼1025～1300円 焼きそば・焼うどん970～1405円 昭和２０年（1945）に創業した三代続く老舗のお好み焼き屋です。 2016・2017・2018年のミシュランガイドに３年連続で掲載されており、入口のガラス戸にス テッカーが貼られています。 写真のとおり人気店なのですごい行列ができています。 並んでから食べられるまでちょうど１時間。 並んでる間に注文します がお店に入ってからは追加注文はできないのでご注意を！ 山芋焼（貝柱・いか） 美津のの人気メニューランキング第１位のメニューです。 粉を使わずに山芋１００％を使用しているます。 ふんわりというより、もさっと した感じの食感です。 美津の焼 美津のの人気メニューランキング第２位のメニューです。 豚・いか・えび・貝柱・たこ（冬季はかき）・特製ミンチの６種類の具の入った王道のミック ス焼きです。 ふんわり生地なので何枚でも食べられそう。 |
||
 |
 |
 |
 |
||
| 本家大たこ 大阪府大阪市中央区道頓堀１－４－１６ ＴＥＬ 06-6211-5223 営業時間 9：00～23：00 定休日－年中無休 たこ焼６ケ360円、１０ケ600円、２０ケ1200円 昭和４７年（1972）に道頓堀の太左衛門橋南詰めの路上脇で開業、常に行列ができていた有名店です。 大阪市との土地の明け渡し裁判で一時期騒がれ ましたが、２０１０年に現在地へ移転し営業を続けています。 名前のとおり大きなたこが入っていることで有名です。 たこ焼６ケ 大ぶりのたこ焼が６個、昔ながらの薄い木の舟にのっています。 たこ焼きの上には青のりと大きく削った削り節がたっぷり。 まったく下のたこ焼 が見えません。 味はソース味だけ。 マヨネーズもかかっておらず、昔からの味を守っているようです。 皮はちょっと固め、中はトロトロのたこ焼です。 たこの 大きさは、ちょっと大きいかな？ |
||
 |
 |
|
| 道頓堀たこ八 総本店 大阪府大阪市中央区道頓堀１－５－１０ ＴＥＬ 06-6211-4684 営業時間 10：00～29：00 定休日－年中無休 たこ焼（５個）300円 大阪に１０店舗、東海に４店舗、中国地区に２店舗、そして東京銀座に２店舗お店を展開している「たこ八」の総本店です。 １階は立ち食い、２階はカウンター ３階はテーブル席で、たこ焼以外にも明石焼、お好み焼、焼そば、いか焼、ねぎ焼などが楽しめます。 たこ焼 大ぶりのたこ焼が５個、昔ながらの薄い木の舟にのっています。 こういう入れ物の方が風情があっていいですね。 大きく削った削り節で下のたこ焼が 見えません。 たこ焼は丸い形から見る見るうちに潰れていきます。 期待が持てますね。 この店は楊枝ではなく割り箸。 外は若干カリッと焼けていますが中 はトロトロ。 ひとくちでいくと大やけどしそうなので、割り箸でちぎっていただきます。 これぞ大阪って感じのたこ焼でした。 |
||
 |
 |
|
| たこ焼十八番 道頓堀店 大阪府大阪市中央区道頓堀１－７－２１ ＴＥＬ 06-6211-3118 営業時間 11：00～21：00 定休日－年中無休 ソース、塩、ソースマヨ ６個350円、10個580円 大阪で３店舗、そして東京お台場にもお店を出しています。 ２０１０年の「まっぷる」大阪たこ焼ランキングや、「ぐるなび」なんばたこ焼ランキングで１位になっ たお店だそうです。 絶えず店の前に人が並んでいる人気店です。 ソース（１０個） 牛乳を入れたクリーミーな生地に天かすを入れて焼いています。 てんかすが顔を出し、ぼこぼこした形のたこ焼きです。 少し固めのたこ焼き ですね。 箱に入れても丸い形を維持しています。 楊枝１本で持ち上げることができます。 天かすがカリッとしているとういう評判ですが・・・生地に浸って柔ら かくなっており、全体的に表面と同じような硬さになっています。 生地はかすかにクリーミーさが感じられるかな？ でもこの値段ではちょっとね！ |
||
 |
 |
|
| 天政 大阪府大阪市中央区難波３－３－３ ＴＥＬ 06-6641-1846 営業時間 7：00～24：00 定休日－年中無休 うどん・そば220円、きつね・たぬき270円、きざみ270円、わかめ270円、昆布270円、月見270円、山菜270円、天ぷら300円 梅・わかめ300円、スタミナ350円、肉430円、カレー370円、いなり寿し140円、かやく御飯190円、おにぎり190円 たかが立ち食いうどん、されど食べログ評価３．５を越える人気店です。 地下鉄なんば駅から１００ｍほどの所、商店街の中にあるうどん屋さんです。 飲み 会の帰りにちょっと立ち寄るのに最高のお店です。 きつねうどん＋いなり 大阪特有の柔らかいうどんです。 東京人から見ると薄い汁ですが、飲んでみると濃いちょっとしょっぱめの味。 うどんにはこれくらい の濃い汁じゃないと物足りないですもんね。 甘く大きなあげが口直しに最高。 いなりも濃い味付けのあげで、中の白いご飯に甘い汁が染み込んでいます。 うどん ２２０円でこのコスパは最高です！ |
||
 |
 |
 |
| 大阪うどん 明日喜 大阪府大阪市中央区心斎橋筋２－１－６ ＴＥＬ 06-6211-3623 営業時間 11：00～29：00 定休日－年中無休 はいからうどん450円、玉子とじうどん500円、あんかけうどん550円、こぶうどん600円、梅わかめうどん650円、きつねうどん650円 カレーうどん（あげ700円、なす750円、鳥800円、豚850円、野菜850円、肉950円、鴨1050円、カツ1400円） 大阪に来て３日目。 関西らしい薄いスープのうどんが食べたいとずーっと探していたのですがなかなか見つかりません。 御堂筋と堺筋の間の路地を心斎 橋から道頓堀方面に歩いているとやっと「うどん」の文字を見つけました。 本当はもっときたない大衆食堂のようなお店をさがしていたのですが見つからない のでこのお店にしました。 ビルの１階のちょっと奥まった場所にあるお店です。 入るとちょっと高級そうな感じ。 で、メニューを見ると何やら「カレーうどん」の 文字ばっか。 大阪のうどんはカレーがメインになってしまったのでしょうか？ きつねうどん 私薄く茶色がかった透明なスープの中に真っ白いうどんがはっきり見えます。 その上に大きな四角いあげが１枚。 スープの味は見た目ほど 薄くないんですよね。 こぶの効いた濃いめの味で、塩分は東京のうどんより濃いんですよね。 でも美味しい。 関西のうどんは柔らかめ。 甘いあげも絶品 です。 半分食べてからテーブルの上に置いてある無料の「はいから（揚げかす）」を入れてたぬきうどんにして楽しめます。 こぶうどん 薄く削られた「こぶ」がうどんの上にふわっと浮いています。 少し緑色がかって見た目もきれいで食欲をそそります。 ほんのり甘いこぶがうどん に絡んで美味しくいただけます。 |
||
 |
 |
 |
| 串かつじゃんじゃん 道頓堀店 大阪府大阪市中央区道頓堀１－３－１２ 松村ビル１Ｆ ＴＥＬ 06-6211-8480 営業時間 17：00～29：00 定休日－年中無休 大だこ焼（６ケ）300円、大だこ焼（１０ケ）500円 ２０１２年１２月にオープンした新世界がルーツの串かつチェーン店です。 新世界に４店舗、梅田に２店舗を展開しています。 ３８種類ある串かつは１本５０ 円から。 １００円～１５０円の串かつが中心です。 変わり種の「チョコバナナ」や「練乳イチゴ」も楽しいです。 串かつ以外にも「どて焼き」や「もつ鍋」も食べ られます。 きゃべつは無料でおかわり自由です。 ソースはもちろん「２度漬け」禁止。 漬け足りなかった場合はきゃべつですくってかけて下さい。 串かつ５本盛り合わせ（580円） 右から、うずら（100円）、海老（220円）、玉ねぎ（100円）、牛かつ（100円）、ホルモン串（100円）の５本が出てきました。 合計６２０円分だからお得ですね。 熱々のサクサク！ 真っ黒なソースもさらっとしており、あっさりとした味で素材のじゃまをしません。 ハフハフ言いながら 美味しくいただきました。 タコ（130円）、ハムカツ（50円）、イカ（130円）、串赤ウインナー（50円） どて焼（1皿２本280円） 牛のスジ肉を味噌、みりんで煮込んだものです。 肉は口の中でとろけてしまうほどしっかりと煮込んであります。 どろっとした甘め の味噌が美味しいです。 白味噌の「みそおでん」って感じの味ですね。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 昭和大衆ホルモン 道頓堀店 大阪府大阪市中央区道頓堀１－５－９ ＴＥＬ 06-6211-0291 営業時間 11：30～29：00 定休日－年中無休 大だこ焼（６ケ）300円、大だこ焼（１０ケ）500円 「昭和大衆ホルモン」、「ホルモン本舗」「もつ鍋屋」など大阪で１３店舗を展開しているお店です。 道頓堀を歩いていると、いかにも昭和という雰囲気をかもし 出しています。 ホルモンの品揃えは４０種類以上。 定番のホルモンからめったにお目にかかれない部位までホルモンを満喫できるお店です。 新鮮ホルモン６種盛（1800円） ミノ、タン、レバー、大腸、ハラミ、センマイだったと思います。 とりあえず入門用ですかね。 マシュマロ（390円）とネクタイ（490円） 人気第１０位のネクタイは食道の部分です。 マシュマロはどこの部位なのでしょう？ 希少部位だそうですが、名前の とおりフワットした食感でした。 生セン（680円） センマイは牛の第三胃です。 コリコリした食感がたまらないですね。 |
||
 |
 |
|
 |
 |
 |
| 金龍ラーメン 道頓堀店 大阪府大阪市中央区道頓堀１－７－２６ ＴＥＬ 06-6211-6202 営業時間 24時間営業 定休日－年中無休 ラーメン600円、チャーシューメン900円 難波周辺を歩いているとやたらと目に付くラーメン屋です。 いったい何軒あるのでしょう？道頓堀の狭い範囲にも２軒あり、特に道頓堀店の巨大な龍のオブ ジェが目を引きます。 メニューはラーメンとチャーシューメンの２品のみ。 食券を買って店内に入ると変わった雰囲気。 赤い台の上に１畳ほどの畳が敷いて ありその上にテーブルが。 テーブルの下に足が入らないので、お年寄りは靴を脱いであがり、若者は靴を履いたまま斜めになって座っています。 ラーメンはカウンターまで取りに行きます。 カウンターには丼に入ったキムチとタレに漬け込んだニラが置いてあるので、好みで好きなだけ入れられます。 立ち食い感覚のラーメン屋です。 ラーメン とんこつベースの醤油味で少しとろみのあるスープですがあっさりとしています。 麺は細麺のストレートでかなりこしが強いです。 チャーシューも薄く 切られた変わり映えのしないもの。 これだけだと何の変哲もないラーメンですが、キムチとニラを入れることによってガラリと味が変わります。 ちょっと韓国風 かな？ 酸味のあるキムチの辛さとタレに漬け込んだラー油系のニラの辛さ。 スープにインパクトも出てきて美味しくいただけました。 |
||
 |
 |
|
| 通天閣 たこ天 大阪府大阪市浪速区恵比須東１－１８－６通天閣１Ｆ ＴＥＬ 06-6649-7702 営業時間 10：00～18：00 定休日－年中無休 大だこ焼（６ケ）300円、大だこ焼（１０ケ）500円 大阪のシンボル「通天閣」の塔の真下にあるお店です。 場所柄、観光客が列を作って焼きあがるのを待っています。 右側には大阪土産のお店が並んでい ます。 メニューには６ケと１０ケだけですが、８ケも400円で購入できます。 通天閣を眺めながらのたこ焼き・・・大阪を感じますね。 大だこ焼（１０ケ） 私の好きなトロトロ系のたこやきです。 皿に盛ると熱さのためか真ん丸いたこやきがすぐにつぶれていきます。 外の皮も柔らかいので楊 枝２本を使わないと持ち上げることができません。 中はトロトロなので一口でほおばると間違いなく火傷します。 甘めのソースが絶品です。 |
||
 |
 |
|
| なにわ八圓 大阪府大阪市浪速区恵美須東２－４－１０ ＴＥＬ 06-6632-8484 営業時間 11：00～22：00 定休日－年中無休 串かつオール100円、一品料理オール380円、もつ鍋750円 新世界にたくさんある串かつ専門店の内の１軒です。 串かつはすべて１００円。 一品料理はすべて３８０円とリーズナブルなので、新世界の雰囲気に圧倒 されているよそ者には入りやすいお店でしょう。 ソースとキャベツ 私串かつ店に入ると注文も聞かず真っ先に出て来る品です。 ソースは串かつをどっぷり漬けるため大きな入れ物に入ってきます。 もちろ ん二度漬けは禁止です！ キャベツはソースに漬けて食べるお通しのような物。 ソースが美味しいのでキャベツだけでも十分つまみになります。 おかわり 自由です。 どて焼き 以前道頓堀で食べたどて焼きは串に刺してあったのですが、ここのは煮込みのように器に入っていました。 どっちが正解なのでしょう？ 器に入っ ているので味噌も薄めでサラッとしたものです。 大阪＝コッテリのイメージでは串刺しの方が正解のような・・・。 甘めの味噌味で美味しかったです。 串かつ 全品１００円です。 左の皿はホルモン２本、串かつ（牛）２本、海老２本です。 右の皿はたまねぎ、アスパラ２本、シュウマイです。 串かつは「肉も ん」５種類、「魚介もん」６種類、「野菜もん」１１種類、「変わりもん」１０種類あります。 値段が安いのでボリューム感はありませんが、いろんな種類を食べた い人にお勧めです。 とん平焼き 豚のバラ肉のお好み焼きをオムレツ風に焼いたものです。 切ると中の生地が柔らかくトロッと出てきます。 中には刻みきゃべつがたっぷり入っ ています。 あっさりしたお好み焼きみたいなもんですね。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 松屋 大阪府大阪市浪速区恵美須東３－４－５ ＴＥＬ 06-6633-0354 営業時間 7：00～21：00 定休日－年中無休 かけ160円、月見210円、昆布210円、きざみ210円、きつね220円、たぬき220円、ちくわ天220円、かき揚げ240円、天ぷら240円 肉310円、カレー330円、大盛100円増、いなり（２個）100円、おにぎり（２個）100円、ちらし寿し100円、かやくご飯100円 新世界から地下鉄御堂筋線動物園前駅に向かうアーケード街の中ほどにお店はあります。 とにかく安い！ 安いだけでなく、「食べログ」で３．２８点を付け ているお店ですから味も間違いないです。 せいぜい８人程度の小さな立ち食いうどん屋ですが、スパースが空くとすぐにお客さんが入ってくる人気店です。 かけ これで１６０円ですからとにかく安いです。 カップラーメンとほぼ値段が変わらないのですから。 スープはうっすらと茶色い色のついた関西風。 色は薄 いですがしっかりと出汁が効いていて少し濃いめの味付けです。 うどんにはちょうどいい味付けですね。 うどんはコシもほとんどなくふにゃふにゃした麺です がこれも関西風の特色なのかな？ 薄く切られたかまぼこが２名のっています。 昆布 かけにとろろ昆布がのっています。 とろろ昆布は小分けにしたビニール袋に入っているものをかけうどんの上に口を開けて入れていました。 ちゃんとグ ラムを測って不公平にならないようにしているんでしょうね。 私にとって関西風うどんはとろろ昆布です。 |
||
 |
 |
 |
 兵庫県 |
||
| 手打ちうどん こんぴらさん 兵庫県尼崎市神田中通６－２０４－６ 三和本通商店街 ＴＥＬ 06-6413-3318 営業時間 9：30～19：00 定休日－年中無休 こんぴらうどん260円、月見うどん310円、昆布うどん320円、わかめうどん330円、きつねうどん340円、天ぷらうどん420円 釜玉うどん260円、おにぎり２個140円、かやくごはん220円 国道２号線難波交差点、りそな銀行と尼崎信用金庫の間、三和本通商店街を入り１５０ｍほど行くと右側にあります。 自家製麺の手打ちうどんのお店ですが、安い、早い、うまいと三拍子揃ったお店です。 テーブルの上には刻んだねぎと揚げ玉がのっていて入れ放題なので 、素うどんのこんぴらうどんでも十分満足できます。 少し足りない人にはシンプルな白い素朴なおにぎりがお勧め。 すぐ近くの神田中通2-27-13（9：00～22 ：00）にもお店があります。 昆布うどん（写真中） 私の一番のお勧め。 あまり色のついていない汁と、薄く削られた昆布の組み合わせ。 関東人にとって一番関西のうどんを感じられる 一品です。 熱い汁の中でトロッととろける昆布がうどんにからみ最高です。 |
||
 |
 |
|
| たこやき風風 尼崎昭和通店 兵庫県尼崎市昭和通７－２３８－２ ＴＥＬ 06-6412-0365 たこやき８個 300円（９種類の味から選べます）、からあげ 小100円、中200円、大300円 国道２号線「難波」バス停前にあります。 地元の人に美味しいたこ焼きの店を尋ねると、ほとんどの人がこの店を薦めてくれたので行ってみました。 たこやき は、ぼうす・ソーズ・ソーズマヨネーズ・しょうゆ・しょうゆマヨネーズ・ぽん酢・ぽん酢マヨネーズ・塩・塩マヨネーズの９つの味から選べます。 店頭にはお笑い の「今いくよ」の来店写真が貼ってあります。 本店は大阪市福島区大開３－１－１６にあり、本場大阪でも人気のお店みたいです。 たこやき（ソースマヨネーズ味） トロッとした生地は柔らかく、口の中に入れると火傷してしまいます。 中にはたことコンニャクが入っており食べ応えも十分。 少しチーズの風味がありました。 甘いソースとマヨネーズがたっぷりとかけられており、これぞ本場のたこやきと満足させてくれる味でした。 からあげ（大カップ） 注文してから揚げてくれます。 カップに入りきらず山盛りになっています。 １５個くらい入っているのではないでしょうか？ どちらかとい うと皮が多く、皮好きの私にはたまりません。 さっぱりとした塩味が最高です。 |
||
 |
 |
 |
 広島県 |
||
| 尾道・広島ラーメン 麺屋 雄 広島県三原市本郷町善入寺６４－３１ 広島空港３Ｆたちまち横丁 ＴＥＬ 0848-86-8788 営業時間 10：00～20：00 定休日－なし 尾道ラーメン830円、広島ラーメン830円、辛かぁ～麺900円、半チャンセット1130円、ギョーザセット1130円、スペシャルセット1350円 チャーハン800円、むすび（2個）220円、ライス170円、ギョーザ480円、麺大盛110円 広島空港の３階は「たちまち横丁」という名前のレストランフロアになっています。 入口左にロイヤルホスト、その奥右側にそば処菜の里、立呑福、一番奥左側の フードコートにはお好み焼きのみっちゃん、麺屋雄、お好み焼きの五エ門の３店舗が並んでいます。 麺屋雄は広島県の２大ラーメンである尾道ラーメンと広島ラーメンの２種類のラーメンが食べられるお店です。 尾道ラーメン スペシャルセット スペシャルセットはラーメン＋半チャーハン＋ギョーザのセットです。 尾道ラーメンは瀬戸の背脂醤油味のスープです。 麺は ストレートの細麺。 厚めのチャーシュー２枚としなちく、刻みネギがのっています。 背脂もほとんどなく、表面に脂の膜が張っている程度。 あっさりとした味の スープです。 チャーハンはパラパラに炒められており、ギョーザは熱々に焼かれて出てきます。 普通に美味しいラーメンでした。 広島ラーメン スペシャルセット 広島ラーメンはとんこつ醤油味のスープです。 麺の種類、トッピングは尾道ラーメンと一緒。 スープはあっさりしすぎて物足り ない感じでした。 |
||
 |
 |
 |
| みっちゃん総本店 広島駅新幹線口ekie店 広島県広島市南区松原町１－２ ekie１Ｆ ＴＥＬ 082-263-2217 営業時間 11：00～21：30 定休日－ekieの休日に準ずる 肉玉子930円、イカ肉玉子１２４０円、エビ肉玉子1240円、イカ天肉玉子1100円、もち肉玉子1100円、ネギかけ肉玉子1120円 ＤＸスペシャル1880円、特製スペシャル1700円、スペシャル1400円、カキ入り肉玉子1720円、（全てそばorうどん入り） 昭和２５年（1950）に「三笠屋」の名前で中央通りに屋台を創業。 その後父親に代わって初代の井畝満夫が引継ぎ、昭和２８年に店名を「みっちゃん」に変更しま した。 ウスターソースからお好みソースに変更、キャベツともやしの組合せ、そば入りと変更を重ね現在のお好み焼きは出来上がりました。 現在広島県に７店舗、東京には新橋と墨田区のスカイツリータウンに店を構えています。 広島県でどこかお好み焼きの店は？と尋ねると絶対に名前の出てくる お店です。 （訪問した2022年11月より160円ほど値上がりしています） 生中ジョッキ（580円） 特製スペシャル（そば） スペシャルはスタンダードなお好み焼きに生イカ、生エビ入り、特製スペシャルはさらにイカ天とモチ入り、ＤＸスペシャルはさらに刻みネ ギがたっぷりかかっています。 ここでは特製スペシャルをチョイスしました。 広島焼は初めて食べましたが、関西風のお好み焼きとは全く違うのですね。 生地 はパリッとしたクレープ状。 そばはかなりパリパリの状態で揚げ焼きそばのような感じです。 生地の上に焼いた玉子がのっており、濃いソースの味を和らげてく れます。 私の印象ではお好み焼きというよりそばの印象が強い食べ物でした。 特製スペシャル（うどん） そばの代わりに細めのうどんが入っています。 そばほどパリパリになっておらず食べ応え、食べやすさはこっちの方が上かな？ |
||
 |
 |
 |
 |
||
| かき小屋 海平商店 広島県広島市中区袋町８－１１ ＴＥＬ 082-249-9219 営業時間 17：00～23：00 定休日－日曜日 広島電鉄立町駅と袋町駅から同距離くらいにあるお店です。 広島市内でかき料理店を検索すると必ず出てくる有名人気店です。 かきが美味しい時期といっ たら１０月～５月。 本店の宇品店（南区宇品海岸１丁目）はこの時期しか営業していません。 予約でいっぱいの可能性があるので気を付けて。 ちなみに私 は開店と同時に入店したので、なんとか席を確保できました。 人気のカキコースはお通し、旬の造り盛り合わせ、ミルキー鉄男のがんがん焼き、カキフライ、 カキ味噌鍋、うどんまたは雑炊のセットです。 ＋１９００円で２時間飲み放題にできます。 生ビール中（620円） アサヒスーパードライでした。 生瀬戸田レモンチューハイ（700円） 広島県産瀬戸田レモン果汁を使用した地域限定クラフトチューハイです。 カキコース お通し アサ イカ、ニンジン、大葉の入ったはるさめサラダです。 旬の造り盛り合わせ カツオ、タイ、サーモンの３種盛りです。 新鮮で臭みは全くなく、コリコリした美味しい刺身です。 ミルキー鉄男のがんがん焼き 缶の中で蒸し焼きにしたカキです。 軍手をしてヘラでこじ開けて食べます。 こじ開ける時気を付けないと中の熱い汁が手に かかって火傷しそう。 ミルキーで美味しいカキです。 カキフライ アカリカリに揚げられています。 中は熱々で火傷しそう。 トロっと出てくるカキはみずみずしくとてもクリーミーです。 かけられているソースはド ロっとしていた少し甘いソースです。 カキ味噌鍋 野カキ、豆腐、長ねぎ、ごぼう、しめじがたっぷり入った鍋です。 薄めに味付けされた汁はカキの味を引き立ててくれっます。 大きなカキは煮 てもかなり大きく食べ応えがあります。 あまり煮すぎると固くなってしまうので早めに食べましょう。 雑炊用ご飯と海苔 〆は雑炊かうどんから選べます。 雑炊を選ぶとご飯と刻み海苔が出てきます。 いか刺身（580円） 追加で頼んだいかの刺身です。 草津港直送の近海物のいか。 鮮度も抜群でコリコリして美味しかったです。 サービスのあら汁 １人１杯無料でいただけます。 中身は寂しいですが、出汁の効いた美味しいスープです。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| いな忠 広島県廿日市市宮島町５０７－２ ＴＥＬ 0829-44-0125 営業時間 月～金 10：30～15：00 土日 10：30～15：30 定休日－木曜日 あなごめし2300円、きつねうどん・そば700円、天ざるうどん・そば1400円、あなごそば1500円、かき丼1300円、かき雑炊1500円 かきフライ定食1200円、清盛定食2300円、茶そば定食2500円、かきのから焼き（2個）800円、かきのから揚げ1400円 かきフライ1500円、酢がき800円、あなごの天ぷら1800円、あなごのかば焼き1500円 宮島といったら「あなごめし」が有名。 厳島神社にお参りした後の昼食はあなごめしで決定でしょう。 宮島フェリーターミナルから厳島神社の間にある表参道商 店街にはあなごめしを出すお店がたくさんあります。 その中でも常に人気ベスト５に入ってくるお店です。 食べログでも常に評価は３．５以上。 店先ではあなご を焼いている姿が見られます。 香ばしいにおいに釣られてお店に入ってしまいそう。 老舗ならではの人気店です。 あなごめし 重の中にひとくち大に切られたあなごが４列になっています。 焼き加減は軽めで焦げはほとんどついていません。 タレも薄めの味付けです。 他の 店と比べるとあなごの色も薄めに思えます。 ただこの薄めの味付けがあなごの美味しさのじゃまをせず、あなご本来の美味しさが口の中に広がります。 あなご は蒸さずに焼いているので、フワフワの食感ではなく少し硬めの食感でした。 うなぎは関西では蒸さないので、それと同じ料理方法なのでしょうか？ うな重に比 べてあっさりした印象の食事でした。 |
||
 |
 |
|
 愛媛県 |
||
| 丸水 本店 愛媛県松山市大街道３－７－８ ＴＥＬ 089-909-8167 営業時間 11：00～15：00 17：00～20：30 定休日－無休 宇和島鯛めし 天然真鯛2200円、養殖真鯛1650円、天然養殖食べ比べ2000円、鯛天丼2100円、鯛そぼろ丼1100円 せんざんき460円、鯛のしゃぶしゃぶ1100円、じゃこカツ720円、鯛せんざんき420円、鯛皮ポン酢360円、鯛せんべい400円 宇和島鯛めしは伊予水軍の漁師が火の使えない船の上で酒盛りをした際、酒を飲んだお椀に飯を盛り生の鯛の身をのせて食べたのが始まりと言われています。 丸水（がんすい）は昭和以前から始まった丸水を昭和２１年に初代が継承、その後１００年守られてきた伝統のお店です。 本店のすぐ近くに「丸水鯛めしスタンド」 、道後商店街に「道後店」があります。 鯛めしには２種類あります。 生玉子の入ったタレにつけた鯛の刺身をご飯にかけて食べる「宇和島鯛めし」と、焼いた鯛を昆布だしで炊き込んだ「松山鯛めし」です。 丸水で食べられるのは「宇和島鯛めし」です。 宇和島鯛めし 天然養殖食べ比べ 天然真鯛（赤い小皿）と養殖真鯛（白い小皿）の食べ比べのセットです。 食べ方はおひつからご飯をよそいます。 出汁に入っ ている卵をときます。 鯛の身と薬味を出汁に中に入れなじませます。 ご飯の上に具と出汁を半分かけて食べます。 最後に余ったご飯と出汁でもう１杯。 ２杯目 は味がさらに染み込んでいます。 天然鯛と養殖鯛は噛み応えが全く違います。 天然はコリコリしていますが、養殖は天然に比べるとベチャっとした感じ。 身の甘 さもまったくちがいますね。 食べ比べることによって天然の良さがわかります。 宇和島鯛めし 天然真鯛 天然真鯛だけの鯛めしです。 天然真鯛の美味しさを満喫したい方はこちらを。 天然真鯛は売り切れ次第終了になりますのでお早めに。 |
||
 |
 |
 |
| おいでん家 道後店 【２０２３年４月 閉店】 愛媛県松山市道後湯之町１３－２３ ＴＥＬ 089-981-6161 営業時間 11：30～14：00 17：30～23：00 定休日－不定休 松山あぶり鯛めし（限定20食）1980円、鯛ひしおぶっかけうどん（限定20食）900円、宇和島鯛めし1500円、海鮮ユッケ丼1400円 三津の朝市刺身定食1350円、三津の朝市天ぷら定食1350円、鳥唐（せんざんき）定食900円、じゃこかつ定食850円 釜めしセット1650円、宇和島鯛めし御膳2800円、海鮮丼御膳2800円、釜めし御膳3000円、海鮮丼1500円、じゃこ天うどん800円 おいでん家は道後温泉本館のすぐ脇にあるお店です。 地元の魚屋さんが開いている食事処なので新鮮で旬の素材が味わえます。 おいでん家で食べられる鯛 めしは宇和島鯛めしです。 松山あぶり鯛めし おいでん家でしか食べられない鯛めしです。 皮目を炙った鯛がご飯の上にのっています。 まずはこの鯛めしに特製味噌だれをかけて半分を お椀にとっていただきます。 ２杯目は残りの鯛めしをお椀にとって鯛のあらからとった出汁をかけてお茶漬けにしていただきます。 少し甘めの味噌が濃厚でご飯に 合います。 鯛のあらからとった出汁も旨味がでていて美味しいです。 鯛に熱い出汁をかけると少し煮た状態に縮み違った味わいになります。 小鉢にはしらすの のった冷や奴。 ごま、ねぎ、レモン、刻みのりなどの薬味も豊富でお新香も付いている丁寧な鯛めしです。 |
||
 |
 |
|
| 黒潮亭 広愛媛県松山市花園町５－８ ＴＥＬ 089-941-0209 営業時間 11：00～14：00 16：00～23：30 定休日－日曜日 愛南町から直送された朝上がりたての新鮮な魚を魚介類を食べられるお店です。 やはり海に面した愛媛県だけ刺身の種類が豊富です。 亀の手や真珠貝、 チャンバラ貝、松山どりや甘とろ豚などなど珍しい食品もいっぱい。 またランチはじゃこ天うどんや愛南チャンポンなどの麺メニューの他、鯛めし、ブリ重、海鮮 丼、黒潮定食などの人気定食メニューが揃っています。 サク飲みセットＡ（880円） サク飲みセットＡはワンドリンク＋本日の刺身＋10種類の小皿から1つ。 サク飲みセットＢはワンドリンク＋10種類の小皿から２つで す。 今回はＡを注文したので生中（アサヒスーパードライ）と本日の刺身（カンパチと鯛）と小皿は瀬戸内のりガーリック天です。 そしてじゃこ天は相方が選んだ 小皿です 真鯛のカルパッチョ（980円） 愛媛県の刺身って言ったらやっぱり「鯛」でしょ！ たっぷりのレタス、千切りにしたにんじん、だいこん、たまねぎの上に新鮮でコリ コリの鯛の刺身が８切れ。 酸味の効いたドレッシングと混ぜ合わせて美味しくいただけます。 セイ亀の手（580円） テレビの「鉄腕ＤＡＳＨ」を見て気になっていたものです。 実物を初めて見たのですが本当に亀の手みたいですね。 カニやエビと同じ甲殻 類の仲間です。 食べ方がわからないので店員さんに聞くと、緑色の爪の方ではなく、黒っぽい方の殻をむいて中身を食べます。 殻をむくと潮の味満載の汁が 出てきます。 身はコリっとしたエビを食べてるような感じです。 愛媛宇和ゴールド（500円） 宝酒造が販売している地域限定チューハイです。 関西・中国・四国地方でしか販売していません。 華やかな香りと、ほろ苦い酸味 のあるチューハイです。 真珠貝のバターソテー（850円） 真珠貝の貝柱をスライスしたものとたまねぎをバターソテーしたものです。 真珠貝って初めて食べますが貝柱なのでコリコリし た歯ごたえが楽しめます。 貝の旨味と塩味の効いたバターがからまっていて美味しいです。 鯖の塩焼き（520円） ３枚におろしたさばを塩焼にしたものです。 皮はパリパリ。 箸を入れると中から脂がシワーっと出てきます。 脂ののった美味しいさばです。 愛南チャンポン（850円） 麺メニューの一品です。 濃厚なスープは真っ白でコクがあって美味しいです。 中太の縮れ麺にたっぷりの野菜、そして薄切りにしたじ ゃこ天が愛媛県の特徴でしょうか。 〆の一品に最高です。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
| 居酒屋あかり 松山花園店 広愛媛県松山市花園町７－２ ＴＥＬ 089-943-4888 営業時間 17：00～23：30 定休日－不定休 松山市駅から松山城のお堀に向かってまっすぐ５分。 史上から直接仕入れ、水槽で管理する鮮度抜群の魚料理が楽しめるお店です。 道後坊ちゃんビール（858円） 松山市道後喜多町にある水口酒造が製造したクラフトビールです。 道後坊ちゃんビールの他に道後マドンナビール、道後漱石ビ ール、道後のぼさんビールがあります。 一番搾りの麦汁だけを使ったさっぱりした味わいのビールです。 お通しいわしの煮物です。 じゃこ天、厚揚げ、こんにゃく、にんじんが入っておりしっかりと味が染み込んでいます。 刺身盛り合わせ（1870円） たい、ひらめ、サヨリ、ホタルイカ、甘えびなど７種類の新鮮な刺身が３切ずつのっています。 冷凍ではなくさばきたての刺身なので どれもみずみずしくコリコリ。 甘みたっぷりの魚たちです。 じゃこカツ（385円） じゃこ天にパン粉をまぶして揚げたものです。 ソースをかけてあって見た目はとんかつ。 でも食べると魚のすり身のじゃこ天。 不思議な食 べ物です。 大葉とチーズの豚平焼き（680円） 薄焼き卵の中から熱々にとろけたチーズが出てきます。 鯛のアラ炊き（1080円） 半分に割った鯛のお頭を甘い醤油汁でしっかりと煮ています。 味がしっかり染みていて濃厚。 エラまわりなどたっぷりと身が残っていて 食べ応え十分。 残り汁と一緒にご飯にかけて食べたくなります。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 福岡県 |
||
| とり酒場博多華善 春吉店 福岡県福岡市中央区春吉３－２１－８ ＴＥＬ 050-5456-5526 営業時間 月～木17：00～23：00 ・ 金土17：00～24：00 定休日－不定休 福岡市内で「水たき料亭博多華味鳥」を１０店舗運営しているトリゼンダイニングの居酒屋です。 料亭では敷居も値段も高くなってしまうのですが、居酒屋なら 気軽に入れます。 料亭でも使っている九州北部で育てられた銘柄鶏「華味鳥」を使用した水たきを気軽に格安で食べられるお店です。 場所は大丸のある渡辺４丁目交差点から那珂川方面に歩いて５分くらい、右側に見えてきます。 店内でも喫煙可でした。 地元のサラリーマンの団体が多数 来店しているので、店内はちょっとうるさかったです。 お通し（マカロニサラダ３６３円）、玉ねぎ漬物（３３０円） 玉ねぎの漬物はこのお店のお勧めになっていました。 しっかりと漬かっていて食感も最高。 お華善サラダ（４９３円） 野菜たっぷりのサラダです。 和風ドレッシングがかかっていて。 鳥皮くるくる串５本（７７０円） 福岡のとり皮の焼鳥っていったらこれですね。 福岡の名物です。 外はカリっと焼かれていて中はミチっと柔らかいです。 味付 はタレのみ。 ちょっと甘すぎるくらいの味付けでした。 添えられたキャベツは口直しにぴったり。 リフレッシュしてくれます。 ゴマかんぱち（６９３円） これも福岡名物のゴマかんぱちです。 ぶつ切りにされたかんぱちの刺身をゴマ醤油ダレにしばらく漬け込んだもの。 ゴマの風味た っぷりのおつまみに最高の一品。 ご飯に乗せても美味しそうです。 華味鳥の水たき１人前（１８４８円） 水炊きはメニューには2人前よりと書いてありますが、1人前から頼めました。 華味鳥のぶつ切りとレバー、つくね、豆腐、 キャベツ、春菊、ネギ、エノキ、マロニーが入っています。 スープはトロっとしており、口の周りがベトベトになるくらいコラーゲンたっぷりの美味しいスープです 。 鶏肉も臭みがなく、柔らかくと美味しいお肉。 さすが料亭で出している味です。 〆に２７５円でぞうすいかちゃんぽんを注文できます。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| とりかわ宝家 福岡県福岡市中央区春吉２－１３－４ ＴＥＬ 092-739-4141 営業時間 17：30～翌1：00 定休日－不定休 福岡名物のとりかわが有名な焼鳥専門店です。 食べログ評価も３．３０。 ホテル置いてあった「美食案内」ってパンフレットにのっており、パンフレット提示で ５％OFFになります。 串は１１０円～１６０円で１３種類。 野菜串も１０種類ありほとんどが１１０円で財布を気にせずに食べられます。 場所はちょっとわかりずらく、国体道路春吉交差点から住吉橋方向へ１０分ほど。 春吉２丁目交差点を過ぎ、次の路地を右斜め後方へ入ったところにあります。 地元のおなじみさんが通うようなお店です。 生ビール（ザプレミアムモルツ５８０円） タレかわ（１５０円）塩かわ（１５０円） 福岡名物のとりかわ。 このお店ではタレと塩が楽しめます。 タレはそれほど甘くありません。 どちらかというとしょっぱめ の味付けです。 塩かわはかなり塩味が効いています。 噛んでいるうちにどんどんと甘い脂が染み出して、塩が脂の甘味を引き立ててくれます。 キャベツの お替りは１皿目は無料です。 枝豆（３００円） 枝豆はみなさんが頼んでいるので試しに頼んでみました。 すると頼んでから鍋で茹で始めるんですね。 熱々に茹でられた枝豆は唇が火傷し そう。 さやの中から出てくる塩味の効いたゆで汁いっそう豆を美味しくしてくれます。 レバー（１３０円） レバーはレア焼きなので子供や体調の優れない方は控えるように書いてありました。 みそだれのような濃いめのタレに付けてあります。 レア 焼きなので食べると口の中でトロっとした濃厚な味が広がります。 完全に焼かれたレバーでは味わえない味ですね。 ダルム（１３０円） ダルムって何ですか？って聞いたら豚の腸だって教えてくれました。 カリっと焼かれており表面に脂が浮き出ています。 噛み応え十分で噛 んでいるうちにどんどん脂が染み出てきます。 美味しい脂です。 間に挟まれた玉ねぎが口の中をリフレッシュしてくれます。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 元祖博多めんたい重 福岡県福岡市中央区西中洲６－１５ ＴＥＬ 092-725-7220 営業時間 7：00～22：30 定休日－年中無休 めんたい重1848円、めんたい重上3058円、飯麺吸セット3718円、飯麺セット3168円、飯吸セット2618円 めんたい煮こみつけ麺1848円 福岡名物といったらまず最初に思い浮かぶのは「明太子」。 じっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を海苔を敷いたご飯の上に乗せ、特製かけだれをかけて食 べる「めんたい重」。 それを食べられるお店です。 TＢＳテレビ「行列ゲット旅」の福岡最強グルメ週末行列ランキングベスト５の第１位に輝いたお店で、１０３人 の行列ができていたお店です。 そんなに並びたくないという人は朝の７時からやっているので、ちょっと贅沢な朝食だと並ばなくてもいいかも？ 飯麺セットはめんたい重とめんたい煮こみつけ麺のセット、飯吸セットはめんたい重とめんたい吸のセット、飯麺吸セットは全部ついたセットです。 めんたい重のたれは基本、小旨辛、中旨辛、大旨辛の４種類から選びます。 ご飯の量も小（150g）、中（250g）、大（300g）から選べます。 めんたい重上 めんたい重は明太子が１本ですが、上にすると明太子が２本になります。２本になると１本は生明太子ですが、もう1本は生または炙りから選べ ます。 違った味を楽しみたかったので1本は炙りにしてもらいました。 ご飯は大、たれは普通を注文しました。 蓋の付いた陶器のお重で出てきます。 蓋を開 けると大きな明太子が２本。 太めに刻まれた海苔がご飯が見えないほどびっしりと敷かれ、その上に白ごまが乗っています。 明太子は半透明の昆布に巻か れています。 しっとりとした生明太子、プチプチと弾けるように炙られた炙り明太子。 どちらも美味しいです。 昆布の旨味が効いただしをかけると明太子の旨 味がさらに引き立ちます。 福岡に来たって実感できる食事でした。 飯吸セット めんたい重とめんたい吸のセットです。めんたい吸は鶏ガラのスープの中に豆腐と風味付けされた明太子が入っています。 ばらばらにほつれた明 太子とスープの組み合わせが絶妙。 浮いているあられがよいアクセントになっています。 |
||
 |
 |
 |
| ShinShin天神本店 福岡県福岡市中央区天神３－２－１９ ＴＥＬ 092-732-4006 営業時間 11：00～翌3：00 定休日－水曜日・第３火曜日 平日限定ランチメニュー（11：00～14：00） Aランチ（ShinShinらーめん）710円、Bランチ（ShinShinらーめん＋おにぎり2個）840円 Cランチ（ShinShinらーめん＋おにぎり2個＋餃子）980円、Dランチ（ShinShinらーめん＋半やきめし）990円 Eランチ（ちゃんぽんor皿うどんor焼きそば＋おにぎり2個）970円、Fランチ（ちゃんぽんor皿うどんor焼きそば＋半やきめし）1130円 豚骨スープと細麺が特徴の博多ラーメン。 その中でも常に人気ＴＯＰ５に入っているお店が「ShinShin」です。 数々のテレビや雑誌で取り上げられ、TＢＳテレ ビ「行列ゲット旅」の福岡最強グルメ週末行列ランキングベスト５の第５位に輝いたお店です。 この日もそろそろ空いているだろうと１３時にお店に行ったのです が、店の道路をはさんだ向かい側の歩道に２０人ほどの行列ができていました。 それでも回転が速いので２０分ほどで入店できました。 店内にはさすが人気 店。 １００枚以上の芸能人の色紙が所狭しと貼られていました。 Cランチ ShinShinらーめん＋おにぎり２個＋餃子５個のランチセットです。 おにぎり２個は白ごはん（中）に変更もできます。 ShinShinのらーめんはなので食 べなれていない初心者にお勧めのお店です。 豚の臭みやえぐ味もなくてあっさりした味です。 といっても、スープは濃厚でこってりとしており、唇にまとわりつく ほどです。 あっさり系でこれなんですから、こってり系のお店に行ったら最初は食べられないかもしれないですね。 スープがこってりとしているので細麺でもし っかりとまとわりついてきて美味しく食べられます。 スープも麺を食べ終わるころにはほとんど飲んでないのに半分ほどに減ってしまいました。 具材はほろほろ の豚バラチャーシューとたくさんの青ネギ、それとキクラゲです。 のりたまとこんぶのおにぎり。 餃子は小さめですが、熱々でお肉たっぷりの餃子でした。 Ｄランチ ShinShinらーめん＋半やきめしのランチセットです。 やきめしはチャーシュー、なると、玉子、ネギなどが入った具沢山の中華風やきめしです。 パラ パラというよりしっとり系のやきめしですね。 |
||
 |
 |
 |
| まる家 西中洲 福岡県福岡市中央区西中洲１－１８ ＴＥＬ 092-731-2424 営業時間 月～木15：00～翌2：00 ・ 金土祝前15：00～翌3：00 定休日－日・祝日 天神南駅から国道２０２号線を東へ１０分。 那珂川に架かる春吉橋の少し手前にあるお店です。 地元ＲＫＢテレビ「ＢＬＵＥでカンパイ」でも紹介されている有 名店で九州の郷土料理や、九州各地で獲れた食材を活かした料理が食べられるお店です。 メニューに載っている料理は１５０種類以上。 中でも呼子直送の いかの姿造りは鮮度抜群で一番人気です。 人気店なので予約しないとかなり待つことになります。 私は予約しなかったので４０分ほど待ちました。 ２人でア ルコール３杯ずつ飲んで１０，７７０円のお会計でした。 お通し（きんぴらごぼう３３０円）生ビール中（６６０円） このお店のナマビールはサッポロ黒生でした。 ごまさば（７８０円） 福岡の名物料理「ごまさば」です。 新鮮な真さばの刺身を醤油ベースと甘辛いたれとたっぷりのごまで和えた福岡のソウルフードです。 大きめにぶつ切りにされたさばに甘辛いたれが絡んで最高。 ごまの食感と風味が美味しさを引き立ててくれます。 いか姿造り（小）（２４００円） 中は３５００円、大は４３００円になります。 出てきたいかは新鮮なので透き通っています。 足はまだ動いていますよ。 食べると コリコリしていて最高。 いか下足とミミは天ぷらか炙り焼にしてくれます。 いか姿造りの下足、ミミの炙り焼 焼きたてなので熱々です。 香ばしい香りが食欲を引き立ててくれます。 辛子れんこん（５２０円） 熊本県の郷土料理「辛子れんこん」です。 もっちりとしたころも、シャキシャキっとしたれんこんの食感、鼻にツーンと抜ける辛子みそ の辛さとうまみ。 最高の酒のつまみです。 とり皮串焼（タレ・塩各２本）（３９０円×３） 福岡名物のとりかわ。 このお店でもタレと塩がありました。 ここでもタレはそれほど甘くなくしょっぱめの味付け。 塩も薄味で、噛んでいるうちに染み出してくる脂の甘味を引き立ててくれます。 キャベツは必ずセットになっているのですね。 いか姿造り（小）（２４００円） 中は３５００円、大は４３００円になります。 出てきたいかは新鮮なので透き通っています。 足はまだ動いていますよ。 食べると コリコリしていて最高。 いか下足とミミは天ぷらか炙り焼にしてくれます。 コーンバター（５３０円） 私の居酒屋での定番。 ここでも頼んじゃいました。 明太玉子（１２００円） 外の看板にも出ていたお勧め料理です。 常連さんにも人気らしいです。 ふわふわの玉子焼きの中に博多名物の辛子明太子。 見た 目の色合いもきれいです。 熱々の玉子焼きの中にプチプチの明太子。 食感も味も楽しいですね。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 博多やりうどん 別邸 福岡県福岡市博多区下臼井７６７－１ 福岡空港国内線旅客ターミナルビル３Ｆ ＴＥＬ 092-623-8821 営業時間 7：30～21：00 定休日－なし 肉ごぼう天うどんセット1250円、博多やりうどん830円、天下三槍うどん830円 うどん・そば ごぼ天730円、丸天730円、明太丸天780円、華味鳥かしわ親子うどん880円、肉ごぼう天960円、肉ぶっかけ910円 華味鳥とり天たまご飯460円、明太ごはん380円、華味鳥かしわおにぎり２個390円 昭和４２年（1967）に西鉄北九州線折尾駅で開業したやりうどん。 ピーク時の昭和５４年（1974）には駅ナカの立ち食いうどん屋とし北九州・福岡で１７店舗出店 していました。 長さ３２ｃｍのごぼう天で「槍」を、丸天で「盃」をイメージした博多やりうどんで有名なお店です。 博多やりうどん、かしわおにぎり２個 丼の上に長さ３２cmのごぼう天がのっています。 まずはこれがじゃまなので最初に食べます。 つゆに浸っていないので 揚げたてでサクサクしています。 ごぼうはコリッとしています。 そして丼の中には大きな丸天が。 福岡うどんのトッピングはこの丸天らしいです。 丸天って天 ぷらではなくて、魚のすり身を円形にして揚げたものです。 さつま揚げみたいなものですかね？ これが大きいんですよね。 ほぼ下のうどんが見えないくらいの 大きさです。 汁はあっさりとした優しい味。 うどんは柔らかいうどんなのですね。 そしてこれだけでは足りないので「かしわおにぎり」も注文しました。 華味鳥っ て初日に行った華善のトリゼンダイニングが育てている鶏ですよね。 ゴロっとした鶏肉がたくさん入っていて美味しいおにぎりでした。 肉ごぼう天うどんセット 肉ごぼう天うどんと明太子ご飯のセットです。 通常１３４０円が１２５０円になっていて店長おすすめになっていました。 うどんの上には 煮込んだ牛肉がたっぷり。 汁には牛肉から出た脂が幕を張っています。 ごぼう天は半分に切ったのでしょうか？ 短めのごぼう天が２本お皿に乗っています。 白ごはんの上に大葉が。 その上に大ぶりに切られた明太子が乗っています。 |
||
 |
 |
 |
 沖縄県 |
||
| Eilly（エイリー） 沖縄県那覇市松尾１－３－１ エスプリコートビル３Ｆ ＴＥＬ 098-869-2494 営業時間 月～木日17：30～翌3：00 ・ 金土17：30～翌5：00 定休日－なし 国際通りを那覇市役所から牧志方向へ１００ｍほど行った右側にあるビルの３Ｆに入っています。 店の前に大きな看板があるのですぐにわかると思います。 ちょっとおしゃれな居酒屋で、料金をあまり気にせずに沖縄料理を満喫できるお店です。 食べログも３．２０の得点が付いてますね。 オリオンドラフト生ビール（２９０円） 沖縄県といったらオリオンビールでしょ。 ってことで乾杯はまずこれですね。 お通し（３００円×人数） お通しはローストビーフと温野菜でした。 コース料理の前菜みたいですね。 ラフテー（３８０円） ラフテーは沖縄県の郷土料理のひとつです。 皮付きの三枚肉を泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理。 豚の角煮です。 上の皮の方は 脂身で口に入れるとトロっと溶けます。 下は噛み応えのある甘い味付けの肉。 ビールに合いますね。 琉球珍味五種盛り（１４８０円） 海ぶどう、もずく酢、スクガラス豆腐、ミミガー、ジーマーミ豆腐の琉球料理５種類の盛り合わせです。 単品で頼むと２０７０円。 量は少ないかもしれないけど、いろいろ楽しむにはいいですね。 スクガラスとはアイゴの稚魚を丸ごと塩漬けにした沖縄の保存で、ひと口大に切った島豆腐の 上に並べてあります。 ミミガーは豚の耳の料理で、コリコリしていてコラーゲンたっぷり。 ジーマーミ豆腐はピーナッツで作った豆腐です。 トロッネバッっとし た食感で甘い味付け。 豆腐というよりデザートですね。 もずく天ぷら（３８０円） もずくといったら五種盛りにもありましたがもずく酢しか知りませんでした。 もずくの天ぷらは沖縄でよく食べられているみたいですね。 もずくなので見た目はちょっとグロいです。 人参とためねぎが入っています。 小皿に塩が盛ってあるので塩を付けていただきました。 赤海老のアヒージョ（６８０円）、バケット６枚（２５０円） 丸々とした頭付きの赤海老が１０匹。 外はパリパリ、中はプチプチした美味しい赤海老です。 スープも にんにく味が強いのでバケットをつけて美味しくいただきました。 沖縄冷やし盛りそば（５８０円） 中太の四角い中華麺です。 ツルツルしてコシがあり、刻みネギと刻み海苔が乗っています。 つけ汁は氷の入ったシークワサ ーの入った冷たい汁。 さっぱりした酸味が〆にぴったりです。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| ステーキハウス８８ 国際通り西口店 沖縄県那覇市松尾１－４－３ ＴＥＬ 098-867-0880 営業時間 11：00～23：00 定休日－なし 和風８８ステーキ2300円、ロースステーキ1950円、８８赤身ステーキ1800円、カットステーキ1500円、テンダーロインステーキ2500円 キビまる豚ステーキ2200円、ＵＳ産特上サーロインステーキ2980円、ＮＺ産特上リブロースステーキ3200円 和牛ハンバーグステーキ1680円、赤身にぎり（２貫）500円、とろにぎり（２貫）800円、赤身＆とろにぎり（４貫）1200円 国際通りを那覇市役所から牧志方向へ２００ｍほど行った右側にあるビルの２Ｆに入っています。 沖縄県内に１０店舗以上チェーン展開する老舗ステーキハ ウスです。 その中でも国際通りエリアで唯一、スープ、サラダバー、ドリンクバー、アイスクリームバーのあるお店なので若い客でにぎわっています。 ＵＳ産特上サーロインステーキ（２３０ｇ） 沖縄ってことはステーキでしょ！ ってことで、それならやっぱサーロインでってことで注文しました。 ごく普通のステ ーキって印象。 可もなく不可もなく。 でもちょっと高いですね。 観光地価格でしょう。 まあ、この辺で食べるならこんなものじゃないでしょうか？ スープ＆サラダバー ステーキを頼むと無料で付いてくるスープとサラダバーです。 スープはクラムチャウダーでした。 赤身＆とろにぎり盛り合わせ 赤身ととろにぎりの違いはあまり感じられませんでした。 でも高すぎます。 下の「米仙」の方が安くて感激しました。 |
||
 |
 |
 |
 |
||
| 米仙 沖縄県那覇市松尾２－１０－２０ ＴＥＬ 098-917-4711 営業時間 17：00～23：00 定休日－水曜日 せんべろ（飲み物３杯＋料理１品）1000円 ブツ切り刺し480円、海ぶどう350円、牛スジ大根400円、アンキモポン酢380円、いぶりがっこクリームチーズ350円 ししゃも焼き380円、もずく天380円、れんこん明太子380円、マカロニサラダ300円、他（せんべろの料理はこの中から選べます） 他にせんべろでは選べない料理多数。 刺身おまかせ三種680円、寿司八貫盛り合わせ1280円、ゴーヤチャンプルー480円、他 国際通りを那覇市役所から牧志方向へ。 むつみ橋交差点を左に曲がったアーケードのある商店街のような通りを奥に進んだところにあります。 店の前にテ ーブルを設置しただけの小さな居酒屋が集まる一角です。 「せんべろ」オリオンドラフト生ビール＋海ぶどう せんべろで頼んだ飲み物は、もちろんオリオンドラフト生ビールです。 メニュー５０品程度の中に、せんべろで たのめる料理には★印が付いており１８品ほどあります。 その中で海ぶどうを注文しました。 海ぶどうは新鮮でプチプチっとしています。 少し塩味。 シーク ワサーの効いたたれにつけていただきます。 手前のコインは残り２杯の飲み物を頼む時に使います。 牛スジ大根 相方がせんべろで頼んだ料理は「牛スジ大根」です。 ホロホロに煮込んだ牛スジがたっぷり。 厚めに切られた大根も汁が染みて美味しいです。 熱々で火傷しそうな料理。 皿に添えたからし？も初めての味で美味しいです。 刺身おまかせ三種 せんべろ外の料理です。 ここは寿司屋のような居酒屋なので刺身は新鮮で美味しいですね。 分厚く切られた刺身が２枚ずつ３種。 臭み もなく歯ごたえもあり新鮮な刺身です。 石垣牛 赤身握り２貫、炙り握り２貫（各１００円） 石垣牛の握りは２貫ずつの注文になります。 左は赤身。 刺しもたっぷり入っており、生でも簡単に噛み切れ ます。 口の中に入れると体温で溶けだし旨味が広がります。 右は炙り。 少しだけ炙っただけですが、表面に脂が浮きだしさらに口の中に旨味が広がります。 この値段で食べられるのは絶対にお得です。 ジーマミー豆腐（３８０円） 初日に食べたジーマミー豆腐が癖になり、デザート替わりに注文しました。 こっちはさらにクリーミーでピーナッツ味のプリンといった 感じです。 上に白ごまが添えられています。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| ひめゆりそば 沖縄県糸満市伊原１９２ ＴＥＬ 098-997-4243 営業時間 10：00～16：00 定休日－無休 沖縄そば（中）660円、ソーキそば（中）770円、てびちそば825円、中味そば715円、カレーそば715円、野菜そば770円 みそ汁（生卵入）715円、麩のちゃんぷるー770円、ゴーヤちゃんぷるー770円、沖縄風ちゃんぽん770円、へちまのみそ煮770円 ひめゆりの塔の道路を挟んで反対側にあるお店です。 沖縄そばは三枚肉とかまぼこ、ソーキそばは豚のあばら骨のスペアリブ、中味そばは豚のもつ煮、て びちそばは豚足が入ったそばで、麺とスープは同じものを使用しています。 ソーキそば（中） ソーキそばは、大が８８０円、中が７７０円、小が６６０円です。 スープはあっさりとした塩味。 麺は固いうどんのような太麺です。 この麺では スープがあまりからまず、ちょっと物足りない味でした。豚のあばら骨のスペアリブは３切のっています。 しっかり煮込んで味がしみ込んでいます。 骨が付いて いますが簡単に噛んで分離できます。 ちょっと固い肉ですが噛むほどに味が染み出してきます。 沖縄風ちゃんぽん ご飯の上に卵でとじた野菜炒めがの乗っているもので、長崎ちゃんぽんのような麺ではありません。 どちらかというと玉子丼みたいなもの で、肉の代わりにスパムが入っています。 沖縄そばの小鉢付き。 |
||
 |
 |
 |
   |
||
| 北海道 |
||
| プティ・メルヴィーユ 函館駅前店 北海道函館市若松町１２－８ ハコビバ ＴＥＬ 0138-85-8025 営業時間 8：30～18：00 定休日－なし クロワッサンセット500円、メルチーズセット500円、ケーキセット700円、ソフトクリーム350円 函館土産でおなじみのスフレケーキ「メルチーズ」を作っているプティ・メルヴィーユが手掛ける本格的カフェです。 他に函館市内で末広店、赤レンガ倉庫ＢＡＹ、本 通店と３店舗を営業しています。 メルチーズセット メルチーズはプレーン、キャラメル、いちご、パンプキン、チョコレートの５種類の中から1つ選べます。 セットのドリンクは１７種類のドリンク（400円 or450円）の中から好きなドリンクを選べます。 私はプレーンとアメリカンコーヒーを注文しました。 初めていただきましたが、ふわふわで口の中でいつの間にかなく なってしまう食感。 そしてほんのりと残るチーズの味。 何個でも食べられそうなケーキです。 |
||
 |
 |
 |
| 大阪府 |
||
| ユニバーサル・スタジオ・ジャパン 大阪府大阪市此花区桜島２－１－３３ ＴＥＬ 06-6465-3000 フラッペ各種 ７００円～７５０円 ユニバーサルスタジオの夏の楽しみのひとつはなんと言っても「フラッペ」。 アトラクションを巡って暑くなった身体をヒンヤリと冷してくれます。 毎年７種類ほどのフラッペがお目見えしますが、それを食べられるのはその夏限り。 翌年には新しいメニューが登場しちゃいます。 そうそうユニバーサルに 通えない関東人には全種類制覇はほぼ不可能。 がんばってお気に入りのフラッペを探してください。 （写真中） ２００７年 サンシャインフラッペ＜カシス＆マスカット＞（左） ・ オレンジフラッペ（右） （写真右） ２００８年 トロピカルフラッペソフトクリーム添え サメのエジキ（620円） アミティ・ビレッジ（ジョーズ）のフードカートで販売しています。 骨付きソーセージかと思ったら、ソーセージの両側から短い骨が刺さっ てるだけなんですね。 かぶりつこうとするとものすごく抵抗があり、思い切ってかぶりつくとピキッという音とともに肉汁が飛び散ります。 とても美味しいソー セージです。 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
|
| 広島県 |
||
| 紅葉堂本店 広島県廿日市市宮島町４４８－１ ＴＥＬ 0829-44-2241 営業時間 9：00～17：30 定休日－不定休 揚げもみじ（こしあん・クリーム・チーズ・瀬戸内レモン）各200円 明治４５年（1912）創業の１００年以上続く宮島の和菓子店です。 薄皮まんじゅうや力餅を製造しその後もみじまんじゅうへ。 平成１４年には食べ歩きの新名物と して「揚げもみじ」を販売開始しました。 修学旅行の女子学生が列を作っているのですぐに目に付くと思います。 店の奥にはイートインスペースもありお茶も飲め るので食べ歩きではなく、ゆっくりと食べることもできます。 揚げもみじ（こしあん） もみじまんじゅうのカステラ生地に衣をまとわせ天ぷらにしたお菓子です。 回りがカリっと揚げてあり、慌ててパクつくと火傷すること間違い なしです。 中のあんこまで熱々。 外側と内側の生地の違いを楽しみながらゆっくりと味わってください。 もみじまんじゅうよりこっちの方が好き！ |
||
 |
 |
|
| 愛媛県 |
||
| Ｏｒａｎｇｅ ＢＡＲ 愛媛県松山市南吉田町２７３１ 松山空港１Ｆスカイショップ ＴＥＬ 089-972-5613 営業時間 8：30～19：30 定休日－年中無休 年中無休 蛇口からみかんジュース １カップ350円 みかん王国愛媛ならではのフレッシュジュースコーナーです。 ゼリーやスムージー、ソフトなどいろいろな種類の柑橘系のデザートが売っています。 中でも観光 客に人気なのが蛇口から出てくるみかんジュースです。 飛行機から降りてきた人で人だかりできています。 ただ松山市内の松山城ロープウェイ乗場近くの「えひめ笑顔の観光物産館」では１００円で蛇口ジュースが飲めます。 蛇口からみかんジュース カウンターで３５０円払うと透明のプラスチックコップがもらえます。 これで蛇口からジュースを入れてください。 １カップだけなので２杯も ３杯も入れないように。 美味しいポンジュース？です。 近くにゴミ箱はないので飲み終わったコップは店員さんへ。 |
||
 |
 |
 |
| 谷本蒲鉾店 道後店 愛媛県松山市道後湯之町２０ ＴＥＬ 089-933-3032 営業時間 8：30～22：00 定休日－不定休 じゃこ天280円、白身天280円、いかネギ天420円、ピリ辛ごぼう天420円、野菜天420円、じゃこカツ420円 太刀魚巻（甘たれ・黒こしょう・七味・レモン）全720円 大正５年（1916）に愛媛県八幡浜市で創業した老舗蒲鉾店です。 この地域では慶長１９年（1614）に伊達政宗の息子伊達秀宗が宇和島藩主として入城した際、 仙台から蒲鉾職人を呼び寄せ製法技術を広めたのが始まりです。 谷本蒲鉾店では板蒲鉾に限らずじゃこ天、じゃこカツ、海鮮しゅうまい、太刀魚巻きなどを製 造しています。 道後店は谷本蒲鉾店が愛媛県内に展開する８店舗の直営店の１店で、道後温泉本館前の「道後坊ちゃん広場」にお店があります。 フジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」ではこの店でじゃこ天、じゃこカツを食べています。 太刀魚巻（甘たれ・黒こしょう） テレビ朝日の「サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん」で紹介されました。 ３枚にさばいた太刀魚の身の部分を青竹に巻い て焼いたものです。 一番ベーシックなのは甘だれ。 甘いタレをかけて焼かれているのでうなぎの蒲焼のような感じです。 黒こしょうはさっぱりとした塩味。 口 に入れるとスパイシーな黒こしょうがピリッとします。 宇和島名物でここでしか食べられないので訪れた時にはぜひ。 |
||
 |
 |
|
| 福岡県 |
||
| やす武本店 福岡県太宰府市宰府２－７－１６ ＴＥＬ 092-922-5079 営業時間 8：30～18：00 定休日－不定休 平梅ヶ枝餅 １個130円、５個650円、１０個1300円、１５個1950円、太宰府梅サイダー250円 太宰府駅を下りて右へ行くと鳥居が見えてきます。 この先が約４００ｍ続く太宰府天満宮参道です。 ８０軒を越えるお店が軒を連ねていますが、一番目につく のが「梅ヶ枝餅」です。 小豆餡を薄い餅の生地で包み、梅の刻印が入った鉄板で焼くお菓子です。 参道を歩いているとたくさんの梅ヶ枝餅屋さんがあるのです が、その中でもひと際目を引くのが「やす武本店」です。 他のお店は土産物屋さんの中に焼き場があった梅ヶ枝餅を焼いているのですが、ここは梅ヶ枝餅専門 店。 要塞のようなお店は他のお店を圧倒するようで、修学旅行の学生もたくさん列を作っていました。 梅ヶ枝餅 食べ歩き用に１個だけでも購入できます。 焼きたての梅ヶ枝餅を紙に包んで渡してくれます。 薄く茶色に焼けた表面はパリパリ。 真ん中に梅の刻 印が押されています。 食べると餅の内部は柔らかく生地が延びる状態。 熱々なので餅で口の中が火傷しそう。 なかのあんこはつぶあんで、程よい甘さのトロ ッとしたあんです。 お土産に買って帰りたかったのですが1日しか保たないといわれて断念しました。 |
||
 |
 |
|
